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羊肉和牛肉哪个蛋白质多 适合老人小孩的食材

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

很多朋友想了解关于蛋白质的一些资料信息，下面是小编整理的与蛋白质相关的内容分享给大家，一起来看看吧。很多朋友想了解关于牛肉的一些资料信息，下面是小编整理的与牛肉相关的内容分享给大家，一起来看看吧。

1.蛋白质含量(以100克食物计):瘦牛肉含蛋白质20.2克，瘦羊肉含蛋白质18克。相比之下，瘦牛肉的蛋白质含量应该很高，但是牛肉的蛋白质分子大，所以比羊肉更难消化。

2.所以羊肉的蛋白质含量低于牛肉。

3.一次吃太多羊肉容易引起身体上火，所以推荐摄入量为每次50g，每周吃3次左右为宜。

4.虽然牛肉有时候吃多一点没多大关系，但是它含有一定的脂肪，过量食用很容易使血脂含量升高，所以建议每次摄入80克左右。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。