您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
大葱炒羊肉怎样做？
羊肉,大葱,翻炒大葱炒羊肉怎样做？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先我们需要准备好新鲜的羊肉。
辅料:葱2根、豆瓣酱适量、色拉油少许。
步骤:
1、准备好羊肉片，大葱。
2、准备好豆瓣酱。
3、将大葱洗干净并斜切段。
4、锅内放入少许油，烧热。放入适量豆瓣酱。
5、煸炒出红油。
6、倒入羊肉片翻炒一下后加入适量色拉油。
7、翻炒羊肉片至八成熟。
8、倒入大葱段翻炒至羊肉片全部熟。
提醒:
1、豆瓣酱不要放的太多了，否则羊肉的味道会被抢掉。
2、不要放盐和味精其他的调料，因为豆瓣酱里面的调料已经很多了，实在是怕膻味可以适量放点料酒。
冬天来点羊肉吃起来暖身子又补，大家在家都可以学学哦，男女老少皆宜的菜品。
回答于 2019-09-11 08:43:50
葱爆羊肉，问我就对了，葱切滚刀块，鲜羊肉切片，切记不要任何腌制，锅内放油煸香羊肉后下入葱翻炒出香味，然后烹如东古一品鲜，少许耗油，切记不可放味精鸡精，出锅前烹入少许老陈醋，这里为什么说烹入呢？就是要把酱油或醋放在锅边高温处让泚啦一下，这样出来的香味无可替代！
上一篇：我特别喜欢点赞别人的文章和视频，而且有时停不下来，该怎么办？
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |