您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
板栗蒸着吃怎么样?
板栗,小口,口感板栗蒸着吃怎么样?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
好吃的沙沙的
回答于 2019-09-11 08:43:50
好吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
香甜
回答于 2019-09-11 08:43:50
新鲜又营养
@美食领域
回答于 2019-09-11 08:43:50
1、将板栗放入盐水中洗净,再用清水冲洗一遍,沥干水分备用。 2、用小刀在板栗壳上开一道小口。 3、蒸锅里面加凉水,板栗放入笼屉中。 4、开大火开始蒸,水开之后再蒸15-20分钟即可关火。 5、将板栗取出,待其稍冷却后即可剥壳食用。
回答于 2019-09-11 08:43:50
作为板栗之乡本地人,建议不要蒸着吃。原因有三:一是蒸板栗皮不容易脱落,内皮遇水更贴的更紧,不好剥皮;二是蒸食水分重,影响板栗口感,板栗是油性的,你想想你吃个橘子然后喝点香油,是一样的感觉;三是不好保鲜,这是市面上都是干炒的原因所在,蒸少了,费一次功夫不划算,蒸多了,放不久。没必要给自己心理增加负担。O(∩_∩)O
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以, 自己做蒸板栗,也是个不错的选择,很经济实惠,做法又简单。蒸出来的板栗吃起来面面的,又香又甜,味道不比街上卖的炒板栗逊色多少。蒸板栗一般要15到20分钟。
蒸板栗的做法:取新鲜板栗500克,将板栗洗干净,沥干水分。用刀在板栗背上切一刀,小心别切到自己的手。放入蒸锅笼屉上,大火上汽后,转中火15分钟,看到板栗开口即可。
提醒,用刀在栗子上剁个口子,把栗子皮剁穿,可以使栗子更容易熟,蒸的时间缩短,如果不剁口子,蒸的时间要延长。栗子的大小有差异,在蒸的差不多的时候,可以先取出一个栗子尝一下(这时候栗子非常烫,千万注意别把嘴巴烫坏了),如果还没有熟透,则延长一下蒸的时间。蒸栗子的锅子要深一点,使得锅中水煮沸后水面升高时不会漫过栗子。
回答于 2019-09-11 08:43:50
板栗煮着炒着蒸着都可以吃,主要先划个口子,还可以剥掉外皮和内皮炖鸡吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
其实蒸着吃,我感觉没有炒着吃好吃,为什么这么说呢,因为炒着吃,在炒的过程中,把香味炒出来。把水分炒干,把外壳的自动裂开。吃的时候。外壳很容易就剥开了,而且也挺香
回答于 2019-09-11 08:43:50
上一篇:你觉得拥有多少钱以后,就可以不用工作了,全靠投资收益生活?
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |