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我是养鸡的很多人找我买初生蛋,初生蛋有什么好呢?
鸡蛋,营养,普通我是养鸡的很多人找我买初生蛋,初生蛋有什么好呢?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
各类初生蛋
初生蛋的个头也是很小的,也正因为浓缩才是精华,初生蛋的各类营养指标都是比一般的普通鸡蛋要高的,除了身体所需的维生素A,维生素E以及维生素B族以外,初生蛋还有胆固醇低的另一个优点。为什么在这里遇生机要着重地说到胆固醇呢?因为胆固醇摄入偏多会增加人们患上冠状动脉粥样硬化性心脏病的风险,也就是俗称的冠心病,而不摄入胆固醇的话,人体中胆酸就无法形成,各种消化吸收系统就会受到影响,细胞中的细胞膜就无法构成,身体中一些重要的激素也无法合成,这也是很多家长从小教育我们不要偏食的原因,初生蛋在这个方面既补充了胆固醇的有效摄入又解决了胆固醇摄入过高的难题,这也是初生蛋要比普通鸡蛋有优势的一方面原因。
初生蛋也叫开窝蛋,俗称初产蛋,是小母鸡在开产前30—60天内所产的第一窝蛋,头窝蛋较小,营养含量较常见鸡蛋高。初生蛋营养价值较高,有“聪明鸡蛋”之美称。初生蛋,蛋白质、卵磷脂含量均要超出普通鸡蛋,而卵磷脂是促进肝细胞再生,促进大脑发育,增强记忆力,补充大脑营养的最佳物质,非常适宜学龄(前)阶段的孩子食用,产妇、学生、及老年人食用可以增强体质。特殊营养
初生蛋产自初产母鸡开产前30—60天内,乃母鸡一生精华之精。初产蛋蛋重一般在35~45克之间。每只初产蛋鸡平均要积蓄3~9天的营养才能产下一枚小小的初产蛋。厚积而薄发,蛋黄色深,蛋清粘稠,无激素和抗生素,胆固醇低且味道鲜美,含丰富的维生素、氨基酸和人体所需的各种微量元素,与普通鸡蛋相比,等重的初产蛋营养含量相对要高得多。常食初生蛋,能增加营养、增强体质,是老少皆宜的理想营养佳品,特别适合孕妇、产妇和儿童食用。
回答于 2019-09-11 08:43:50
据说小鸡出生蛋营养高,在我们这边女人做月子吃出生蛋的说有营养比普通鸡蛋要好很多,所以有的人好多要出生蛋的
回答于 2019-09-11 08:43:50
据我多次了解和验证,有很多商人用开窝鸡蛋冒充土鸡蛋(笨鸡蛋)卖,春节其间每盘卖到3O元,普遍蛋16元,提醒大家辩别真伪,以防上当受骗。
回答于 2019-09-11 08:43:50
小母鸡在发育至110~130天内所产的第一窝蛋,初产的鸡群产蛋率10%-30%,也就是说每只鸡平均要积蓄3~9天的营养才能产下一枚小鸡蛋,厚积而薄发,浓缩鸡蛋精华。与常见的鸡蛋相比,头窝蛋较小,蛋壳坚硬,但营养含量高。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,这个问题我来回答。
在我小时候,我家从事的畜牧养殖业,有一个养鸡场。每当一批鸡开始下蛋的时候也是全家最开心的时候,因为辛辛苦苦养殖了这么多天,终于要产生效益了。
初生蛋一般不稳定,不是个子大就是个子小。双黄蛋和软皮蛋特别多。大人说软皮蛋对于小孩子不好,所以,我一直对软皮蛋有阴影,从没有吃过。当时家里的软皮蛋部分喂了狗。哈哈哈。我没感觉有太多人喜欢买出生蛋,但是我知道出生蛋尤其是小鸡蛋特别贵,比一般鸡蛋贵一点。当时我家的鸡蛋主要卖给鸡蛋贩子。
像您说的很多人喜欢买初生蛋,可能是感觉营养价值比较高吧。蛋黄比一般鸡蛋要颜色黄一些
要关注我哦。
回答于 2019-09-11 08:43:50
其实初生蛋就是个笑话,除了个小,营养成本基本差不多,可能还没后面下的蛋营养好。口感也没老母鸡下的蛋好吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
哈哈哈,物以稀为贵啊,你养鸡的不应该大力宣传初生蛋很好么,卖他个三五块一个!
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