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萝卜丸子调咸了怎么办?
丸子,萝卜,胡椒粉萝卜丸子调咸了怎么办?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
萝卜丸子调咸了怎么办?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
在里面多加一些易熟的萝卜,或者是加一点水,用大火收汁,这样水蒸气就会将部分咸味带走。
丸子夹成小块就着汤吃蘸醋;可以用醋蘸着吃,味道不仅美,而且因为醋有解盐的功效,或者是用辣椒油蘸着吃,效果也不错。
回答于 2019-09-11 08:43:50
像你说的萝卜丸子调馅调咸了,如果是已经炸好成品,你可以放点粉条腐竹香菇青菜烩起来吃但是不要加盐了哦 适当放点鸡精味精十三香和胡椒粉 米醋 做成酸辣味的很好吃的,如果还没有炸那就加萝卜和面粉盐味适中就可以了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
很简单呀,如果是放盐大了,那么想淡点的话,就是稀释盐分呀。
再放些萝卜和面粉和一起,就可以了
根据比例来加大萝卜和面粉的数量。
回答于 2019-09-11 08:43:50
加罗卜再调下
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请,很荣幸可以回答这个问题。
比目鱼认为,萝卜丸子咸了也不是什么大不了的事,加上白菜一烩,就能中和掉多余的咸味,丸子也会更爽口好吃。
所需食材:
萝卜丸子,白菜,葱,姜,花椒,胡椒粉,食用油。
做法:
1、白菜洗净,控干水分,切成段。
2、锅中加入适量食用油烧热,放入花椒爆香,放入葱姜炒出香味。
3、放入白菜翻炒至变色,变软。
4、倒入萝卜丸子翻炒均匀,因为丸子较咸,可以加入些开水,盖上盖子炖煮一会。
5、出锅前加少许胡椒粉提味。
小贴士:
1、考虑到萝卜丸子比较咸,所以没加盐。
2、喜欢吃辣的朋友,可以在第二步加入干辣椒爆香。
3、根据丸子咸淡程度加入开水,不要煮太长时间,否则萝卜丸子会散掉。
回答于 2019-09-11 08:43:50
切成小块吃或回锅炖菜不要再放盐,汤汁会把丸子里的盐分析出来的丸子就不太咸了。
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