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大年三十，大家的年夜饭都煮什么，一起来分享下？
面团,青椒,年夜饭大年三十，大家的年夜饭都煮什么，一起来分享下？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
大年三十，大家的年夜饭都煮什么，一起来分享下？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
在广东过大年三十少不了是海鲜大餐，每一个地方都有每一个地方的家乡菜，适合当地饮食文化最重要，还有一大家子齐齐整整吃什么都幸福！
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
湖南人到海南农村以后除了惊艳于海南的蓝天白云之外，更加惊奇于海南农村饮食。过年就是天天吃鸡，过个年能吃二十只鸡。难道不会吃到想吐吗？
想起小时候湖南过年年夜饭真的是十分的丰盛，我们一家总是到外婆家过年，妈妈姨姨们还有外婆总是半夜就开始准备菜了，到过年早上时满满两桌菜，好不热闹桌菜啊！到晚上外公就会烧火，我们一大家人围着边看春晚边吃着瓜子喝茶守夜 十分的热闹。
如今嫁到海南已经过了三个年了，感觉我们家过年真的相当的冷清。
吃年夜饭饭就是白切鸡加一锅鸡汤炖的蔬菜，我家今天是杀了四只鸡，早上两只，晚上两只。
我们湖南都是全部的人到齐了才开始吃饭，而海南这里的风俗很奇葩，吃个年夜饭都是吃流水席。一点年味都没有！
每年吃了饭，在电视前看春晚的只有我和老公，今年女儿还跟着看到九点多才去睡。
更奇葩的是过年时女儿不能回娘家，嫁到外地的女儿要是过年回家了还要去住旅馆。我老公三姐前年带小孩在家就是这样的，过年了还跑到县里同学家住两天才能回来。
总而言之在海南过年真的太冷清了！
回答于 2019-09-11 08:43:50
大年三十和去邻居家拜年，我们是做了蒜蓉炒虾球，亲戚朋友都说炒鸡好吃！相信这一道菜一定可以成为2020年的温暖的新春回忆！
清水虾， 个头也不大， 非常适合炒虾球。 买的时候可以让老板把虾头去掉，刷洗干净虾底部， 再从虾尾中间的一瓣揪出虾线， 这样才算是将虾处理好了。
蒜蓉炒虾球， 用到大量的蒜，不仅味道更为浓郁， 而且能帮助杀菌消炎（大家都知道小龙虾生长的环境并不算好， 所以卫生很重要噢~）。注意烧虾球时候要高温，烧制的时间要适当长一点。下面就跟我来学做这道菜吧。
食材明细
主料
小龙虾1大碗
辅料
蒜蓉1小蝶
姜末1小勺
红辣椒1个
香叶1片
生抽1勺
料酒1勺
糖1勺
油适量
盐适量
蒜蓉炒虾球的做法步骤
1.备好材料；
2.烧热锅， 放入少许油， 下入蒜末和姜末爆香；
3.再加入香叶和红椒进去翻炒；
4.下入清洗好的小龙虾；
5.翻炒至变色后加入适量的料酒和生抽；
6.再加入1勺糖；
7.翻炒几下后加入适量的水；
8.炖煮五分钟后加入盐调味， 大火收汁， 盛入盘中， 表面放上根香菜点缀。
9.出锅
小窍门
1. 这菜要求的蒜蓉量要大， 要先将蒜蓉爆香，其它大料只需将香叶， 避免夺味；
2. 加入1勺糖提鲜；
3. 炖煮五分钟后再加入盐调味，最后大火收汁，汁要适量留一下；
4.吃之前浸泡半个小时更入味。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大年三十我们这边就是吃饺子[呲牙]
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好，我是北海小丽，很高兴和大家分享我家的年夜饭。
1、首先我家是农村的，条件不是很好，所以不像别人大鱼大肉，吃的都是自己家养的鸡和鸭。
2、我觉得年夜饭最重要的不是吃什么菜，更重要的是和谁一起吃，大年三十，大团圆的日子，只要一家人在一起，吃什么都是开心而幸福的。
3、别人家的年夜饭，我不知道，因为我没有到别人家吃饭，看不到别人的饭菜，呵呵！但我可以每家的年夜饭都是香喷喷的，因为来自和家人一起幸福的味道。
谢谢大家的观看，下面就是我家的年夜饭，自己爸爸妈妈养的鸡和鸭，我负责烧火。
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