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三十年夜饭有吃西餐过年的吗？

西餐,牛排,中餐三十年夜饭有吃西餐过年的吗？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

三十年夜饭有吃西餐过年的吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

欢度中国年，都吃中国餐。

回答于 2019-09-11 08:43:50

沈阳有几个五星级酒店，每年大年三十的西餐咖啡厅都爆满，星级酒店的自助餐厅通常都叫某某咖啡，提供早中晚三餐。西餐厅也叫做咖啡厅，雅俗共赏的称呼。

虽然叫做西餐厅，还是提供各种中西合璧为主的美食，烧烤档口有烤串，中餐有炒菜、西餐档口有牛扒和羊排，面食档口有水饺和肉夹馍，西点档口有甜品和水果，自助餐里面的西餐居多，选择面也很广泛。自助餐可以做到老少皆宜，每一个人都能吃好喝好。

除此之外，还有一些独立的西餐厅，提供各种美食美酒，一样可以欢度大年三十，当然仅限年轻家庭，要是老少三代，一般都会考虑老人的感受，选择中餐的圆桌宴席。很多人把大年三十的年夜饭视为团圆饭，必须要在圆桌上吃，代表年年岁岁团团圆圆，幸福美好和谐的寓意。

其实不论是中餐还是西餐，只要大家高高兴兴而来，酒足饭饱而归就行，以前中餐和西餐都有严格的区别，现在越来越多的融合菜系诞生了，他们的出现让中餐带着欧美范儿，西餐带有中国味道，有一句话说得好，世界是你们的，也是我们的，归根结底都是中国风。

回答于 2019-09-11 08:43:50

过年没有吃西餐过，春节本身就是属于中国的传统节日，我们应该发扬传统文化精神，所以在过年还是应该吃一点当地过年特色美食，这样更加有过年的意义。[呲牙][呲牙][呲牙]

回答于 2019-09-11 08:43:50

中国人过年还是吃中餐吧，多丰富。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我个人还是觉得吃中餐比较合适，毕竟年三十是中国的节日，而且年长的家人应该也有传统观念，家和万事兴，阖家欢乐才是我们中国的团圆年！

回答于 2019-09-11 08:43:50

有，人们想法不一样，品尝西方饮食规律，大多数是身在外，三十守年夜亲人，朋友聚在一起热情，热闹，热乎团圆团圆。

回答于 2019-09-11 08:43:50

大家好，我是小饕。随着生活水平的提高，西餐也不再是什么稀罕的普通人吃不上只有在影视剧里才能看到的了，商场里大街小巷也有了很多各式各样的西餐店，有的是连锁的，也有私人有特色的餐厅，生意都不错，也迎合了市场环境和人们的消费心理，总的来说，西餐还是以年轻人消费群体为主。

对于中国人来说，年三十的年夜饭是一年中最重要的一餐，吃什么不是最重要的，重要的是一家和和美美、团团圆圆。所以小饕认为，吃西餐也可以作为年夜饭的选择。西餐礼仪是十分繁琐的，上菜顺序也十分有讲究，我们不妨借鉴西餐的形式为年夜饭增添仪式感。作为更年轻化的选择，西餐不一定能够被家里的老中式胃接受，在这里小饕为大家推荐糅合中国特色的西餐菜品。

01头盘：蜜汁鸡翅

制作：一鸡翅洗净沥干水分，少许盐和柠檬汁腌制1小时；

二配置蜂蜜水：蜂蜜与水的比例为2：1

三腌制好的鸡翅用厨房纸吸干水分，将蜂蜜水充分刷在鸡翅表面；

四预热烤箱，鸡翅放进烤箱，上下200度烤25分钟；

五撒上白芝麻，再烤5分钟即可。

02汤：俄式罗宋汤

制作：一胡萝卜、洋葱洗净后切丁备用，牛肉切块，焯水备用；

二起锅放橄榄油，将胡萝卜、洋葱丁放入炒出香味，加牛肉继续翻炒；

三加红酒漫过食材，加西红柿块继续烹煮至番茄软烂，加入水继续炖煮，再加盐、番茄酱调味；

四加入卷心菜、土豆块、西芹段继续炖煮，大约30分钟即可。

03副菜：芝士蛋黄焗大虾

制作：一选用明虾，去虾线，剪掉虾须、虾脚，对半切开；

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