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我就是想问一下大家，就是从超市里面买来的鸡蛋往冰箱里放洗不洗？

鸡蛋,冰箱,细菌我就是想问一下大家，就是从超市里面买来的鸡蛋往冰箱里放洗不洗？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

不用洗的

回答于 2019-09-11 08:43:50

不用洗，不洗的鸡蛋保鲜时间长，

回答于 2019-09-11 08:43:50

大家好！鸡蛋壳上可能有枯草杆菌、假芽孢菌、大肠杆菌等细菌，这些细菌在低温下仍可生长繁殖，若是直接放冰箱，会污染冰箱环境，有可能造成交叉污染，影响到其他食物的安全卫生。

　　而若是将鸡蛋洗一洗，虽然干净了，却会加速其变质。鸡蛋壳表面其实有许许多多的小孔，而鸡蛋表面有一层肉眼看不到的“保护膜”，将这些小孔“封闭”住了。这层“保护膜”既能防止细菌进入鸡蛋内，又能防止蛋内水分蒸发，保持蛋液的鲜嫩。如果水洗鸡蛋，保护膜被洗掉，细菌和微生物便会轻而易举进入蛋内，加速鸡蛋变质。

　　所以，建议买回的鸡蛋装入干净的包装袋中，再放入冰箱蛋架上保存。如果觉得鸡蛋表面太脏，可用干纸巾轻轻擦拭。希望我的回答对你有帮助！关注我！每天了解更多健康知识哟！

回答于 2019-09-11 08:43:50

不洗，洗过的鸡蛋特别容易坏！

我们家都是在用的时候再洗，

鸡蛋也很鲜！

回答于 2019-09-11 08:43:50

不建议清洗

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