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我就是想问一下大家,就是从超市里面买来的鸡蛋往冰箱里放洗不洗?
鸡蛋,冰箱,细菌我就是想问一下大家,就是从超市里面买来的鸡蛋往冰箱里放洗不洗?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
我就是想问一下大家,就是从超市里面买来的鸡蛋往冰箱里放洗不洗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
我买回来的鸡蛋从来都不用放进冰箱保存,更不用提什么洗不洗了,一般都能保存一个多月不坏,买鸡蛋最重要的是会挑选,买手感重一点,蛋壳有光泽,摸上去不光滑的,买回来把鸡蛋大的那头朝上竖起来放,挑选鸡蛋时千万不要摇晃鸡蛋,摇过的鸡蛋蛋黄便散了,不能保存,我觉得鸡蛋完全没有必要放进冰箱,放冰箱有水汽反而不能长时间保存。
回答于 2019-09-11 08:43:50
原汁原味不用洗入冰箱!
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴我能回答这个问题,我们从超市或者菜场买回来的鸡蛋,或多或少粘了一些脏东西,很多人觉得应该洗了再放冰箱会更干净,其实这个做法是错误的,下面来说说其中的原因:
鸡蛋壳外面有一层“白霜”,能防止细菌进入鸡蛋内,又能防止水分流失,保持蛋液的鲜嫩,用水清洗鸡蛋后,“白霜”就会脱落,细菌侵入使鸡蛋很快变质,我之前也洗过鸡蛋,几天就全臭了。(尴尬)
鸡蛋买回来不能马上吃完是一定要放冰箱保存,特别是天气热的时候,下面我给出3点冰箱储存鸡蛋的建议:
1、鸡蛋用保鲜袋或保鲜膜包起来再放冰箱,就不会污染冰箱其他食物了。
2、如果鸡蛋上粘有很多大颗粒脏东西,建议用纸或者干抹布轻轻擦拭掉,再放进冰箱。
3、存放鸡蛋时尽量做到每个鸡蛋有独立的存储空间,大头朝上,小头朝下竖起来放,可以延长鸡蛋保存的时间,而且营养成分也不易流失。
正确的存放鸡蛋方法,你记住了吗?
以上就是我关于鸡蛋放冰箱是否要洗的建议,希望能够帮到你,谢谢!
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好!很高兴回答你这个问题!
大家都知道鸡蛋的营养价值很高,放冰箱里面可以增加保质期。
哪就是买回来的鸡蛋放在冰箱里储存,要不洗洗呢?
我感觉是不要洗,鸡蛋外边有层保护膜,你洗掉了,容易滋生细菌,鸡蛋碰见生水后,不易保存,很快就会变质。
如果你嫌脏的话,我建议是用塑料袋装着放冰箱里。要嘛就是买鸡蛋时捡干净的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
蛋壳上只要没有鸡粑粑就不用洗。洗过后估计会影响储存的,反正我每次都是挑蛋壳比较干净的买回来直接放进去,不过,吃的时候要洗一下蛋壳。因为蛋壳外表看着再干净它也是有细菌或病毒的,不洗磕鸡蛋的时候细菌或者病毒很容易就沾在蛋液上了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
不敢洗,洗会把鸡蛋的保鲜膜洗掉,这样会细菌进入,时间不长就坏了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
个人观点尽量不要清洗啦,虽然有时候鸡蛋上面有点脏,但是吃鸡蛋都是要经过高温处理的,表面的脏东西细菌什么的就算带到食物里,高温后也会被杀死,完全不必要担心卫生问题!当然,有洁癖的人另说吧!
回答于 2019-09-11 08:43:50
不用洗,洗了反而容易变质,如果担心鸡蛋皮脏,和塑料包装袋一起放进去
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