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斟酒应说什么?
领导,长辈,酒杯斟酒应说什么?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
四.给岳父母,舅子夫妇斟酒,感谢泰山大人全家对我夫妻俩无微不至的关怀和帮助,祝您们全家幸福美满,事业发达,吉祥满门,我先干为敬,边吃边聊,不醉不归.
五,给席上新婚夫妇斟满说:夫妻恩爱,情意绵绵,良宵千金春意浓,早生贵子争上游.请随意.
其他给领导,同事,兄弟姐妹斟酒,随机应变,态度恭谦,能开怀舒心就好!
祝同仁们新春快乐,过一个心想事成的吉祥年!谢谢大家!
东方行者
回答于 2019-09-11 08:43:50
斟酒应该说什么,全看是什么场合。如果是同学聚会,那就比较轻松了,没有太多规矩。如果是公司聚会,一定要说些“明志”的话,对领导要表达工作的态度,对同事要表达工作配合的感谢等等。如果是家庭聚会,有长辈在就一定要说些吉利的话,身体健康啊、万事如意之类的。
最好不要用跟自己平时说话风格不符合的句子,太容易被人看穿是练习好的“套路”反而显得不真诚。
既然讲了斟酒应该说什么,就顺便再说下斟酒的礼义吧。
先说斟酒的顺序
给长辈和领导斟酒时,先给最尊者斟,然后依次按级别给各位斟满八分酒,最后是斟自己的。
在朋友聚会的场合,斟酒时要斟满为准,斟酒次序可以按座次来(或者长者优先、女士优先),最后再斟自己的。
其实我们中国的传统是以男客人为主,女客人不喝酒。所以在宴请亚洲地区客人时,如主宾是男士,则应先斟男主宾位,再斟女宾位,最后为主人斟酒,以表示主人对来宾的尊敬。而为欧美客人斟酒服务时,则应先斟女主宾位,再斟男主宾位。
再说斟酒的量
红葡萄酒入杯均为1/3 ;
白葡萄酒斟入杯中为2/3;
白兰地酒斟入杯中为一个斟倒量 (1/2);
香槟酒斟入杯中时,应先斟到1/3,待酒中泡沫消退后,再往杯中续斟至七分满即可;
冰水入杯一般为半杯水加入适量的冰块,不加冰块时应斟满水杯的3/4。
我们传统的啤酒和白酒,都是以倒满为准,常听老人说“茶半酒满”就是这个意思了。
最后说斟酒的方式
有两种:一种叫桌斟,一种叫捧斟。
桌斟指顾客的酒杯放在餐桌上,服务员持瓶向杯中斟酒。无论斟哪种酒品,瓶口都不可沾贴杯口,以免有碍卫生及发出声响。
捧斟适用于酒会,一手握瓶,一手将酒杯捧在手中,站在宾客的右侧,优雅、大方地向杯内斟酒。
注意:酒杯总是放在客人的右边,所以倒酒也是从客人右边倒。
回答于 2019-09-11 08:43:50
先给领导斟酒,并随时观察领导酒杯是否缺酒。酒桌上要先给领导斟酒,如果有客人的话,先给个人斟酒在给自己的领导斟酒,并且随时观察他们发酒杯是否有酒,没救就赶紧填上,总不能让领导自己发现酒杯美酒自己斟酒或者再来叫你吧。给别人斟酒八分满。给别人斟酒的是不不宜太满也不宜太少,最好斟八分满。跟别人碰杯时端杯稍比别人低。跟别人碰杯的时候要双手,别那一只手伸过去碰一下,这是对别人的一种不尊重。正确做法应该是左手放在杯底,右手拿着杯子,端酒杯与别人碰时要低于别人的酒杯,这是一种尊重。敬酒有序,主次分明。
敬酒要注意顺序,不要乱敬酒,一般是按照主人敬主宾、陪客敬主宾、主宾回敬、陪客互敬的顺序敬酒。可以多人敬一人,不可一人敬多人。自己去敬酒的时候,千万别一人敬多人,只有领导才可以这样敬,但是可以几个人一起去敬一个。敬酒要有说词。敬酒的时候应当说点什么,不然光敬酒是很尴尬的,不知道该怎么说的话,如果是领导或者同事那么可以说“谢谢领导或者同事对自己的关心与照顾,以后需要经常像您学习,这杯酒代表我对您的谢意与尊敬”,如果是刚认识的客户的话,可以说“很高兴认识您,希望你您以后多多帮助”。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好!
回答于 2019-09-11 08:43:50
酒浅情深,我干了,你随意!
回答于 2019-09-11 08:43:50
吃好喝好,喝好吃好
回答于 2019-09-11 08:43:50
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