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水芹与旱芹有什么区别？种植时分别需注意什么？

水芹,芹菜,它的水芹与旱芹有什么区别？种植时分别需注意什么？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

防治措施：在种植前要先对种植地进行清园、消毒，比如把土壤进行深翻，有条件的话还可以晒土，并施入适量的腐烂的农家肥。其次还可以选用药物处理土壤，比如益舒丰颗粒剂等。出现这种害虫可用1.8%齐螨素乳油或50%辛硫磷乳油进行灌根处理。

总结：以上就是关于水芹和旱芹区别的相关阐述，希望能给朋友们带来帮助。芹菜种植首先要了解清楚当地的气候条件，然后在选择合适的品种进行种植，这样种出的芹菜才有可能高产。

回答于 2019-09-11 08:43:50

有区别。水芹菜种的时候要放到水田里种，旱芹种的时候要种在土里。

回答于 2019-09-11 08:43:50

1、水芹菜和旱芹外观区别

水芹菜和旱芹在外观上是非常相似的，但是也能够分辨出一点不同的地方，水芹菜的茎的颜色是白色的，而且非常的长，茎杆和叶子都比较的小，整体看上去比较细长。旱芹的茎杆是比较粗的，而且它的颜色是呈现出绿色的，总体来看，旱芹的体积要比水芹菜大一些，而且颜色要更加的深一些。

2、水芹菜和旱芹的生长环境区别

水芹菜是生长在水里面的，浅水区域中，适合种植水芹菜，而且水芹菜所需要的水分比较大，在干旱的陆地上是种植不出来的，而且水芹菜只能生长在比较温暖的区域，南方地区比较适合生长，如果在北方地区的话那么只能是在温室大棚中进行种植才行。而旱芹是生长在土地里的，它需要的水分没有水汽那么大，而且它的适应性比较强。

3、水芹菜和旱芹的种植成本

水芹菜和旱情的种植成本也是不一样的，对于水芹菜的环境要求比较高，所以种植的成本也比较大。而旱芹的适应环境比较强，它的种植成本相对来说要比水芹菜低一些，所以在市面上水芹菜的价格比旱芹菜的价格要高一些，这也是理所当然的，毕竟水芹菜的成本高。

通过以上的介绍，相信大家对于水芹菜和旱芹如何区分应该有了相应的了解，在平时我们可以经常购买水芹菜或者旱芹来吃，虽然它们有一定的区别，但是它们同样都是非常具有营养的。

水芹菜是生长在池沼、沟溪以及水田的一种水生保健蔬菜，它与普通芹菜很相似，但是其风味更加独特，口感好，清香脆嫩，比一般芹菜好吃，具有很高的营养价值和食用价值，很受消费者欢迎。以前在农村总能看到很多野生的水芹菜，现在少了，基本上都是人工种植，那么人工种植水芹菜，需要哪些条件呢?

1、温度

水芹菜喜欢生长在凉爽的环境中，比较耐寒抗寒，在高温的环境下很难生长，最适宜的生长温度在12℃-24℃左右，如果温度在30℃以上或者5℃以下，则会出现生长缓慢的情况。

一般而言，水芹菜地上的部分抗低温能力相对比较的强，可以在0°到 -5℃的低温下都能够生长。地下的部分如果温度过低的话，那么必须在深水层才能生活，不然的话也会产生植株冻死的现象。

2、水分

水芹菜常年都生长在浅水田之中，喜欢水，但不耐干旱。所以其喜欢生活在河沟，水田旁，这些地方种植也最为适宜。其生长的河水深度在5cm到20cm之间，前期要求的水层比较的浅，在3cm到6cm就可以了，随着水芹逐渐的生长，我们需要加大灌水量，以大部分叶片露出水面10cm为佳。

等到气温降低到0℃以下的话，那么我们就可以适当灌水了，可以达到保温防冻的目的。但是需要注意，水芹菜是怕大水的，如果长期被水漫过，会导致叶片功能迅速的减退，从而影响其产量和品质。

3、光照

水芹菜是一种喜欢阳光的植物，需要阳光长期对其进行照射。水芹菜的种植地方，阳光需要长期对其进行照射，所以不能有遮荫物对其这档阳光。但是过强的光照会影响其产量、品质，春、夏季长日照，有利于植株茎干会迅速进入生长的阶段，然后开花结果。冬季日照比较短，有利于水芹菜茎叶的生长，从而增强其商品的属性。

4、风力

水芹菜种植对于风力也有一定的标准。水芹菜的茎很嫩，大风一吹就容易倒，水芹倒伏后，它的茎干就会淹没在水中，影响光合作用。所以说，种植的地方，风力千万不能太强，不然的话，会影响其生长品质的。

旱芹种植需要注意的事项：

（1）播种育苗。多数地区为育苗移栽，少数地区以直播为主。夏播育苗要注意遮荫降温和防止雨涝水冲。春播时用冷床或温床保温育苗。应选择较高的地块采用高畦育苗，做到能排、能灌。

香芹播种材料为果实，因皮厚而坚，并有油腺，难透水，发芽慢而不整齐，所以必须进行浸种催芽。浸种约12～14小时后用清水冲洗，边洗边用手轻轻揉搓，搓开表皮，摊开晾种。香芹种子属好光性，播种后不覆土，覆盖薄薄一层稻草，其作用一方面是防止水分蒸发，另一方面是防止淋水时种子被冲积成堆。播种后约10天种子发芽，即除去覆盖草。当苗长到2～3片真叶时即可分苗，苗长到4～5片真叶时即可定植。每667米2需播种13～15克。

（2）田间管理。定植时1米宽的畦栽植两行，株距20～25厘米。由于香芹生育期长达6～7个月，所以基肥很重要，每667米2施用有机肥5000千克，除了有机肥外，还应每667米2配施硫酸铵30千克、过磷酸钙30千克、氯化钾10千克，这3种肥料除硫酸铵一半作追肥外，其他全部作基肥施用。在香芹菜整个生长发育期内至少要追3～4次肥料。

杂草将阻碍香芹的生长，因此，要注意经常除草，但香芹为浅根性蔬菜，中耕时不宜过深，否则将伤及香芹根系。也可在香芹定植后喷施25%除草醚，每667米2用药量不得超过0.75千克。

适当保持土壤的湿度，避免干燥与积水。土壤过分干燥常抑制香芹发育，使生长速度减慢，引起茎秆中空、抽薹，影响品质，降低产量；土壤积水则茎部容易出现腐烂。

（3）采收。待香芹植株长到15片左右真叶时，即可开始分期、分批采收植株中部已长成的鲜嫩叶片，直至第二年抽薹开花为止。香芹不能露地越冬，若要采种，需在上冻前将老根移入温室，第二年4月再定植到露地。

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