您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

你家春节餐桌必不可少的是哪道菜？

年年有余,必不可少,春节你家春节餐桌必不可少的是哪道菜？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

你家春节餐桌必不可少的是哪道菜？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢尚可网官！邀请！

在我们东北过春节，一大家子人，农历腊月三十年夜饭，自古传下来，都要多做菜，因为喜气，其中少不了鱼，肉，鸡，各种肉类肠，蛋肠，东北木耳，各种蘑菇等！也就说这些种类菜，在年夜饭都少不了其中鱼最重要说法是年年有余！所以少哪道菜也得有鱼。

我的回答！过年快乐

回答于 2019-09-11 08:43:50

很高兴能回答你的问题，春节马上就要到了，每年春节我都会做一道红烧鱼，鱼有年年有余的说法，所以很多人都喜欢做一道红烧鱼，中国人在年夜饭上吃的就是一个好彩头，所以基本上每人都会夹一筷子，以求年年有余。不过年夜饭的时候我们这家家户户基本上都有这四道菜，全鸡、全鸭、全鱼、全肉（用红烧肉）这四道菜以前是摆摆样子的，现在想吃就吃了[捂脸][捂脸][捂脸]

回答于 2019-09-11 08:43:50

吃鱼，年年有鱼

回答于 2019-09-11 08:43:50

我是黄山祁门人，我们必不可少的一道菜就是中河汤。其它菜或鱼或肉总会弄几个，然后就是自己爱吃的，一般比较随意，自己看着来吧




回答于 2019-09-11 08:43:50

广东人过年一般有白切鸡（大吉大利），清蒸鱼（年年有余），发菜猪手（发财就手），白灼虾（笑哈哈），生菜（生生猛猛），烧鹅，杂蔬小炒，当然还少不了老火靓汤

回答于 2019-09-11 08:43:50

我家春节餐桌上必不可少的一道菜是鱼。红烧鲤鱼，因为有一个很好的寓意是年年有余，希望生活越过越好。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我们客家人因地制宜，代代相承，拥有一套独特的菜肴。年夜饭一定少不了一只阉割了的大公鸡(大吉)做的菜；鱼(年年有余)是必须的；还有芹菜，当地人改称富菜(富裕)。其他的菜品，根据各自条件增加，如扣肉，腐竹，酿豆腐(豆腐先油炸，增加其韧性，然后中间加入各种肉馅再蒸熟)等等。

回答于 2019-09-11 08:43:50

鱼必须要有，代表着年年有余。

回答于 2019-09-11 08:43:50

春节餐桌必不可少的菜，我们当地红烧鱼这道菜是必不可少的，因为鱼是连年有余的意思，所以每家每户过年都会烧这道菜。

 1/5    1 2 3 4 5 下一页 尾页