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西兰花胡萝卜怎么做好吃？
胡萝卜,西兰花,放入西兰花胡萝卜怎么做好吃？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
西兰花胡萝卜怎么做好吃？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
这位朋友您好，首先很高兴我能为您解答这个问题，您所提的问题:西蓝花和胡萝卜怎么做好吃？我的回答是:西兰花和胡萝卜清炒比较好吃，味道清爽可口不油腻，适合各个年龄阶段的人群食用，营养价值也比较高，可以补充人体微量元素，对人体有很好的作用。我的回答完毕，希望我的回答对您有所帮助，谢谢。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我奶奶经常给我们做的西兰花胡萝卜切碎成沫，加鸡蛋，放盐，猪油，蚝油，少许胡椒粉 ，摊成饼子，
回答于 2019-09-11 08:43:50
胡萝卜我家做抓饭时候它是主料，然后就是清炖羊肉时候会放进去它，再就是给宝宝包饺子会包一些胡萝卜饺子给孩子吃，然后就是做汤饭的时候会放进去一些。下面分享做法呦。
主要给大家介绍一下抓饭的做法吧。[微笑]抓饭：米淘净，羊肉切块，胡萝卜切条，洋葱切条，姜切丝。起锅烧油，油锅里把羊肉放进去翻炒至没有水份以后，放入花椒粉，盐，姜丝，继续翻炒，然后放进洋葱翻炒出香味，倒入胡萝卜，翻炒至胡萝卜全部吸收到油以后添水大火煮开以后转小火炖羊肉熟透以后，放入淘净的大米后添水漫过大米一到两厘米后，盖上锅盖（锅盖在抓饭没有好之前不要揭起来），大火烧开水以后转微火慢炖40_55分钟，待大米熟透，水已经蒸干，然后锅盖揭开以后用锅铲翻炒均匀所有食材以后，闷上五分钟就可以出锅啦，香喷喷的抓饭就好啦。胡萝卜吃起来糯糯的，甜甜的。
清炖羊肉一般大家家里都会做，就是在羊肉煮的差不多的时候把胡萝卜切成大块放进锅里炖烂和羊肉的肉汁味融合在一起特别有营养。
胡萝卜饺子想必大家都会做，不会做也在饺子馆里吃过，我就不多介绍啦。
做法一：凉拌，外加一些木耳，腐竹，灵魂蘸料撒上以后拌匀装盘。
做法二：西兰花单个掰成小朵以后，水开以后放一点盐进去，放入西兰花，然后焯到断生以后捞出，撒上万能的蘸料，滴几滴香油，味道也不错。
做法三：西兰花清炒。如第二种做法先焯水断生以后捞出备用，然后起锅烧油放入蒜末翻炒出香味后放入西兰花然后放入盐以后翻炒两三分钟后就可以出锅啦。好多人也为了口感好一些然后会在最后倒一点调好的淀粉勾芡汁，翻炒几下出锅也行。我个人不喜欢放勾芡汁。[呲牙]
我下面图一图二的这个抓饭用的不是羊肉，做的去抓饭，把羊肉换成喜欢的干果，一般就用吊死干和葡萄干多一些。做法一摸一样，就是时间上就不用那么久啦。大家也可以试着做一下，因为羊肉在我们新疆做好了是没有羊膻味的，但是内地很多地方吃不到我们新疆这么新鲜，现杀的羊肉，所以肉质不怎么好，不新鲜，做出来可能味道还会很羊膻味大。建议用我下图的这个素抓饭尝试做做。[微笑]
图三图四图五都是清炖羊肉，里面放了胡萝卜。
图六是给宝宝包的胡萝卜饺子。
回答于 2019-09-11 08:43:50
西兰花胡萝卜怎么做好吃？西兰花胡萝卜这样做好吃，第一，西兰花有刀分成小块，胡萝卜切成菱形片，第二，大蒜剁碎备用，起锅烧水西兰花焯水，第三，再起锅放底油炒胡萝卜片，随后再放蒜末炒香，第四，放入焯过水的西兰花，调味，放盐，鸡粉，南德粉，少量白糖提鲜，翻炒均匀即可！
回答于 2019-09-11 08:43:50
西兰花和胡萝卜怎么搭配才好吃？
有三种方法可以试一试：
1:凉拌
把西兰花掰成小瓣，胡萝卜改刀切斜方小块然后用水煮熟，捞出沥干水份备用。
葱，姜，蒜切成细碎沫，找一小碗放上切好的葱姜蒜，倒上味极鲜酱油，醋，蚝油，香油拌好可以浇在西兰花胡萝卜上，也可以直接沾着汤汁吃。味道好极了。
2:清炒，同样把西兰花，胡萝卜过水煮七成熟，去掉生气，然后热锅起油，放入葱花，姜末，蒜末快速煸炒两下，放入蚝油，胡萝卜煸炒，最后放入西兰花煸炒，色香味俱全的西兰花胡萝卜就可以上桌了。
3,红烧：准备一块鸡腿肉，放入调料腌制半小时入味，把西兰花盐水浸泡清洗一下，胡萝卜切成菱角块，热锅起油，放入葱姜蒜煸炒出香味，把腌制好掉了水的鸡腿肉放入煸炒入味，放入开水，料酒，大料，烹制大约十五分钟转小火，放入胡萝卜再炖五分钟，慢慢收汁，最好加西兰花。好了，美食做好了，请吃吧。
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