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郫县豆瓣酱怎么保存？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

郫县豆瓣酱怎么保存？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

做好的豆瓣酱装在瓷制坛子或者是玻璃瓶里，压紧豆瓣，密封严实，放在阴凉通风处即可长期保存。

常见的家庭做的豆瓣酱按照上述做法保存时间较短，如果是工厂大批量生产的话，需要对原料进行筛选，并且消毒，最后采用严格的包装方法进行密封，从而达到长期保存的目的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

豆瓣酱做好后装在玻璃瓶里，压紧豆瓣，旋紧瓶盖，放在阴凉通风处即可长期保存，或者放在冰箱冷藏也可以长期保存。

常见的家庭做的豆瓣酱按照上述做法保存时间较短，如果是工厂大批量生产的话，需要对原料进行筛选，并且消毒，最后采用严格的包装方法进行密封，从而达到长期保存的目的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

郫县豆瓣酱能保存多久？又怎样保存才能够让它不易变质？按照说明书，郫县豆瓣酱一般能在常温下保存18个月。郫县豆瓣酱是一道传统的调味品，素有川菜之魂的美称，产于四川郫县。许多朋友喜欢买郫县豆瓣酱，回来做佐歺和做菜的调料，那怎样保管郫县豆瓣酱得讲究一些方法：

第1，把豆瓣酱买回来以后，如果不急着使用，可以先放在冰箱的冷藏室保管，这样相对的延长它的保管时间。

第2，我们在使用的时候一定要注意，用干净的勺子或者是筷子往外舀，最好不要让不干净的水或者别的东西污染了瓶子里的豆瓣酱，这样会加速豆瓣酱的变质。

第3，打开了盖子使用过的豆瓣酱，最好在它的表面淋一层干净的植物油或食用油，封住它的表面，让它和空气隔断接触，以免加速它的氧化。这个办法对干了的豆瓣酱还能起到很好的滋润作用。

豆瓣酱由于有比较高的营养价值和很好的调味作用，因此受到了很多朋友的欢迎，所以在家庭储存和保管的时候，记住方法得当和和它的保质期，这样你就会放心和开心的食用郫县豆瓣酱了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

嗨，我是小芳，跟高兴回答你的问题！[可爱][可爱][可爱]

1 放在阴凉干燥处！

2 注意卫生！

3 可以放在冰箱里面！

以上是我的回答，希望对你有帮助！[灵光一闪][灵光一闪][灵光一闪]

回答于 2019-09-11 08:43:50

盖上盖子

回答于 2019-09-11 08:43:50

加上菜油就可以了 不会坏的

回答于 2019-09-11 08:43:50

密封在容器中，玻璃罐，或者铝罐，保鲜袋，放在阴凉通风处，冰箱也可以

回答于 2019-09-11 08:43:50

因为我家就是四川的，所以郫县豆瓣一般分为三种情况保存：

1.如果使用时间短，1个月内就能用完郫县豆瓣，那么使用完后直接盖上盖子就行了，不用刻意去保存。

2.如果自己在家做饭少，4、5个月才能用完的话，那么就刻意把植物油炒熟后淋在豆瓣酱上面，这种方法相当于密封了，不容易坏，下次炒菜时连油带酱一起下锅，我们家几十年都这样保存，从没坏过。

3.如果家里豆瓣酱干了，就刻意倒点红油或麻油，即可。

如果出现以上三种情况的话，可以对照做哦，希望我的回答能够帮助你。






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