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精酿啤酒那家好喝?
啤酒,口感,酵母精酿啤酒那家好喝?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
在大众啤酒日趋饱和的大背景下,中国啤酒市场呈现高端产品快速发展的趋势,随之精酿啤酒市场被越来越多的人看好,精酿啤酒增长显著。
啤酒不仅是一种提供能量的饮料,也是一种社交饮品,一种表达自己和被社会接受的载体。如果能欣赏一种很小众的东西,甚至用一种自虐的方式,那么会得到一种与众不同的满足感。这就是为什么精酿啤酒越苦越畅销的原因。
回答于 2019-09-11 08:43:50
最近迷上了吉斯波尔精酿啤酒,口感非常好,而且是一款健康的发酵产品
回答于 2019-09-11 08:43:50
口味各异,各中滋味
回答于 2019-09-11 08:43:50
十大精酿啤酒品牌:维德特(Vedett)、酿酒狗(Brew Dog)、德式小麦啤酒(Weissbier)、卡力特(Kostritzer)、角鲨头(Dogfish Head)、皮尔森啤酒(Pilsner)、罗斯福(Rochefor)、比利时小麦啤酒(Witbier)、波特(Porter)、帝国世涛(Imperial Stout)
角鲨头(Dogfish Head),美国东部一家有特色精酿啤酒厂,由山姆·卡莱格内(Sam Calagione)创建于 1995 年,主打IPA(Indian pale ale)系列。
罗斯福酒厂,比利时有名的修道士酿酒厂,酒厂坐落于比利时罗斯福镇附近的圣雷米修道院内,在1595年有大约15个修道士在此修行,因为生活贫苦,每天3点起床并且不能吃肉,他们便开始酿造啤酒来补充能量。
皮尔森啤酒(Pilsner)是世界上第一款拉格啤酒(Lager),也属于贮藏啤酒中的一种。它色浅、酒体偏淡、味干不甜,且具典型的酒花苦香味道。
回答于 2019-09-11 08:43:50
全麦
回答于 2019-09-11 08:43:50
福佳白啤酒,《Hoegaarden》比利时最经典的白啤,闻着有淡淡的香味,先入口中的是酸酸的感觉。这是一种与众不同的味道:清爽、酸甜、微辣、小麦中添加了胡菜和干橙皮。舌头感觉到的是甜味和水果味,随之而来的是微微的辛辣。甜酸辣的芳香顷刻间袭来的清爽美味绝非转瞬即逝。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这两年啤酒界刮起了一阵高端旋风,精酿啤酒越来越火,“喝精酿”也成了一桩时髦又特别的爱好。 坚持传统的酿造工艺,优质天然的原料,有着层次馥郁的香气,如红酒般复杂变幻的口感,需一闻二品三回味,体会过精酿的美妙,怕你再难恩宠工业啤酒了。那么,哪些精酿啤酒比较好喝呢?以下为你推荐世界十大精酿啤酒品牌供你参考哦!
1、帝磨栏/De Molen
帝磨栏啤酒成立于2004年,虽然成立的时间不长,但在精酿啤酒市场中它的占有率是非常高的。2010 年,帝磨栏被美国选为世界百大啤酒品牌,2012 年进入前十。帝磨栏啤酒在口感上相当棒,明星产品帝磨栏好坏丑精酿啤酒、磨栏风车四味精酿啤酒等都值得你一试。
这是一款每年只酿造一次的季节性IPA!它具有充足而诱人的佛手柑香气,带有一点细微的酸,混合着美国酒花带来的苦味来平衡口味。入口神似一杯添加了酒花和酒精的伯爵茶,甘苦交融,温和而又浓香不散,回味犹如喝一杯沏的很酽的伯爵茶,香而不散,收口干净.
2、罗斯福/Rochefort brewery
罗斯福这个品牌相信很多人都不陌生,它成立于1595年,是比利时著名的修道士酿酒厂。其酒瓶上的Trappist标志是受到法律保护的,只有僧侣亲手在修道院内酿造的啤酒才能够携带象征Trappist的六角标,全世界仅有11家认证修道院啤酒。罗斯福6、8、10号是最著名的修道院啤酒。
罗斯福10号经常被称为“不可思议的啤酒”,它具有代表性的比利时四料,初始麦汁度24.5P,深棕色酒体,酒精度达到11.3%。开瓶后能马上能闻到焦糖水果的香气,倒杯中泡沫异常丰富,且细腻持久。芫荽香气伴随着焦糖的味道十分提神,入口杀口感极强,所以饮用这杯可爱的啤酒要适量哦!
3、银河高原
1996年银河高原诞生于岩手县泽内村,该酒酿造工艺非常专业考究,为了保持新鲜纯正的口感,它在装瓶前没有经过过滤,因而酒体里面带有鲜活的酵母,可以说是真正意义上的天然食品。其中的银河高原小麦啤酒具有较高的知名度,纯正的口感让它获得了一致的好评。
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