您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
老白茶什么年份好?
白茶,茶汤,山茶老白茶什么年份好?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
日常冲泡品饮白茶的正确姿势
对于老白茶,在冲泡之前,要看它的外形,闻茶香,因为好的老白茶虽经过多年,香气依旧纯正,有自然的回甘,好的老白茶,汤色如琥珀,鲜艳而且油亮,滋味变得醇厚饱满,入口也更加的顺滑,甜度和粘稠度都会逐渐增加。
冲泡后,好的老白茶叶底有活性,叶面有弹性,发亮并有油光,冲泡白茶,一般盖碗是最常用的器具,冲泡时建议先润茶,可以注入少许开水,把茶先润湿,然后再注入开水进行浸泡,这时就可以闻杯盖,来嗅闻茶香。
老白茶存放时间较长,一般用沸水冲泡,需润茶1到2遍,一是为了除去杂味,二是为了更好的发挥茶性,而老白茶出汁相对新茶较快,所以在冲泡时,注意控制出汤的时间要更短,以110ml标准盖碗冲泡为例,投茶6g左右,用沸水冲泡,第一泡冲泡10s后出汤,往后每泡可延长5s左右;如果用紫砂壶泡老白茶,注意选择壶口宽,壶身大,而且出水快的壶,因为白茶的条索较大,壶口宽便于投茶,出水快则利于掌握茶汤的浓度;
冬日里的一壶老白茶,好喝又暖心
老白茶,伴着悠悠陈香与醇厚顺滑的口感,深受茶友们的喜爱。可能每一位茶友喜欢老白茶都有自己的理由:有人说老白茶的茶性温和,喝了胃舒服;有人喜欢它的糯香、陈香;而有人则偏爱它橙黄明亮的汤色;还有人是喜欢绵柔细腻的口感,这饱满的茶汤含在嘴里就是两个字——绵柔!
按照先冲泡后煮饮的冲泡方式,待老白茶在冲泡出水味后,就可以加水煮饮,一般建议6g茶叶加300ml左右的水,煮沸后20到30s左右出汤,口感枣香浓郁,滋味甘甜;
老白茶煮饮花式喝法
很多茶友问过关于煮茶时如何调饮老白茶的问题,今天茗芯就在这里为茶友分享几种常见的调饮搭配,供茶友选择参考
老白茶+陈皮:具有理气健脾、燥湿化痰、消积化滞等功效;老白茶+红枣:既暖胃消食又美容养颜,更适合女性茶友;老白茶+菊花:菊花清热、老白茶温和,两者同时饮用,性能调和。老白茶+蜂蜜:清甜醇和,营养丰富(沸水会破坏蜂蜜的营养,所以等茶冷却至50-60℃时加入蜂蜜,效果更好)
以上为常见的调饮搭配,老白茶虽有修身养生之效,但毕竟不是药,只是起辅助调理之用,关于调饮老白茶,还需根据自身体质适宜选择合适的搭配方法,或可遵医嘱。
欢迎关注【茗芯茶缘】
大家一起来聊一聊关于茶的故事
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个可不好说,如果是正山上的茶,存储得当那就越陈越好了,现在假年份的太多了
回答于 2019-09-11 08:43:50
15以内品饮价值高
回答于 2019-09-11 08:43:50
五年以上的 只要储存条件达标就不错了
回答于 2019-09-11 08:43:50
三年以上啊肯定啊
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |