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买回来的馒头,有没有一些创意的吃法?
馒头,鸡蛋,吃法买回来的馒头,有没有一些创意的吃法?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
说起馒头,一定是我们最熟悉的“存在”之一了,早上馒头就着粥,再来点鸡蛋和小菜,也是最简单经典的早餐搭配。
其实馒头除了直接吃,还可以做出很多花样吃法,比如妈妈就会将馒头切成片,然后油煎成馒头干,色泽金黄,香脆好吃,我从小到大都爱吃这别样的“零食”。
很多伙伴也喜欢吃披萨,其实馒头与其他食材组合,还可以做成好吃的馒头版“伪披萨”,味道还是很不错的哟,现在分享给大家!
馒头版“伪披萨”
食材:
白馒头:1个,鸡蛋:2个,杂菜:适量,火腿肠或培根(切丁):适量,马苏里拉芝士:适量,黄油:适量。
制作步骤:
1、馒头切成小块。
2、提前将杂菜、火腿丁、培根丁等翻炒至熟,备用。
3、平底锅放入适量黄油,完全融化后,放入白馒头略煎一会。
4、将打散的鸡蛋倒入锅内,让其自动流到馒头的间隙中。
5、表面放上杂菜,火腿丁或培根丁,表面撒马苏里拉芝士。
6、盖上锅盖,中火3分钟,转小火煎5分钟至表面的芝士完全融化,即可关火。
0失败tips:干货看这里!
1、披萨想要拉丝,一定要选择马苏里拉芝士,热的时候吃会拉丝哟。
2、做披萨的食材,都要提前炒熟,更节约时间。
3、平底锅的版本,注意移动锅底,让“披萨”均匀受热。
4、鸡蛋液在这里起到凝固和增加营养,丰富口感的作用。
除了馒头版“伪披萨”,馒头的花样吃法还不错呢,还可以做成馒头版的三明治呀。选择哪种比较大的白馒头,然后横向的剖开成片,夹上喜欢的培根片、煎荷包蛋等,就是馒头版的三明治了。下面简单分享下做法:
馒头版三明治(附黄金鸡蛋馒头片做法)
食材:
大白馒头1个,煎鸡蛋:1个,培根:1片。可选:鸡蛋 1个。
制作步骤:
1、大白馒头 1个横向剖开成片,不用太薄。
2、表面裹上打散的鸡蛋液,煎至两面金黄,到这一步就是黄金鸡蛋馒头片的做法。
3、然后准备各种喜欢的食材,夹在馒头里面即可。
0失败tips:干货看这里!
1、三明治里夹的食材可以根据个人喜好来改变,不用拘束哟。
2、创意点子:喜欢肉夹馍的伙伴,也可以将馒头从中间剖开,不切断,里面加上肉,就是好吃的肉夹馍啦。
以上就是Vivi根据“买回来的馒头,有没有一些创意的吃法?”这个问题分享的个人心得,和3款馒头的花样吃法,希望大家喜欢,欢迎拔草制作!
如果伙伴们对于馒头有更多新奇特的吃法,欢迎在评论区分享你的美食心得,晒出你的美食作品!期待以美食会友,认识更多爱美食爱生活的伙伴!
我是吃货小筑,一枚专注于烘焙、也爱下厨的美食博主,这是我在尚可网的第1149个原创回答,目前为止我的回答已获得5764万人阅读,美食路上有你有我欢迎关注我的头条号,一起聊聊美食,共享美好生活。
回答于 2019-09-11 08:43:50
面食,我们山东人餐桌上必不可少的。北方人面食!蒸、煮、烤、炸……花样百出的面食,总会让人食指大动!单单的馒头也会有好几种,比如老面馒头、戗面馒头、还有高庄馒头。尤其是戗面馒头最有特色,这种馒头有两大特点,一是面团的水分少,吃起来自然会筋道,还有就是老面发面,还要加点碱面,揉馒头时,在已发好的面粉里再揉进去一些干面,吸收一部分发面里的水分,这样蒸出来的馒头吃着筋道。空口吃也没问题,越嚼越香!不过,再好的美味经常吃也会有烦的时候。今天,就给馒头来个新做法,炒馒头。当做早餐营养,美味做起来还省时间,配料也可以自由发挥,做成孜然味的,香辣味的,都非常不错。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我喜欢的吃法分享给大家,用老干妈炸煎一下,香喷喷的
回答于 2019-09-11 08:43:50
葱香味美,外酥里拉丝的馒头做法,巨简单!☘️☘️☘️☘️☘️☘️
食材:馒头1个,火腿1根,香葱1根,芝士碎适量,黑胡椒碎少许
做法:
1️⃣火腿切碎,香葱切葱花,馒头划十字花刀
2️⃣将芝士碎、火腿、香葱分别塞入馒头缝中,撒上少许黑胡椒碎,烤箱烘烤至表面金黄,芝士融化即可
回答于 2019-09-11 08:43:50
说到馒头,那吃法可多了去了。
1.将馒头切片,中间不要切断,把中间放入豆沙,一只碗里放入面包糠,另一只碗里打入2个鸡蛋,搅拌均匀,再把夹好豆沙的馒头片先裹上一层蛋液,再裹一层面包糠,锅中倒油刷均匀,将馒头片放进来,煎至两面焦黄即可。
2给大家讲述一下当下最红的馒头披萨:鸡蛋 2个盐 适量馒头 1个彩椒 适量西兰花 (当然爱吃水果的也可以搭配几种水果在里面)适量火腿 3片胡萝卜 适量无盐黄油(色拉油)
首先,馒头切丁,打入两个鸡蛋,放盐,搅拌均匀。然后把彩椒,胡萝卜,火腿切丁,西兰花撕成小朵。
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