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买回来的馒头,有没有一些创意的吃法?
馒头,鸡蛋,吃法买回来的馒头,有没有一些创意的吃法?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
3.芝士片切碎,小葱切碎。
4.平底锅加热,加入油,馒头丁翻炒后盛出。
5.打2个鸡蛋,之前有些多余的胡萝卜丝也混合进去,煎一会儿待底部凝固。
6. 炒过的馒头丁放到半熟的鸡蛋上,撒上芝士、小葱、黑芝麻;全程用小火,防止糊底。
7.盖上盖子焖2~3分钟,待芝士融化,鸡蛋全熟就可以关火了,盛出后挤上番茄酱,美味~
2
香烤芝士馒头
·主料·
白馒头|1个
鸡蛋|1个
·辅料·
马苏里拉芝士|1片
葱花|10g
1.白馒头1个,切出格纹,将马苏里拉芝士碎塞进馒头缝隙里。
2.撒上盐,塞入火腿丁,在馒头表面涂抹上蛋液。
3.撒上葱花、黑芝麻,放入预热好200℃的烤箱中,烤约10分钟烤至金黄即可。
3
海苔馒头片
海苔|适量
1.鸡蛋打撒加少许盐,搅拌均匀;馒头切片。
2.馒头正反面裹上蛋液。
3.锅中加入少许油,油热后放入馒头片煎,依次做好所有馒头片。
4.馒头片上撒少许海苔,油稍热后关火焖制即可。
4
香煎孜然馒头
·主料·
馒头|2个
椒盐|适量
孜然粉|适量
油|少许
·做法·
1.将馒头改刀为1cm左右的小方块,鸡蛋磕到碗里打散,将馒头粒倒入碗中,充分裹上鸡蛋液。
2.不粘锅放入少许油,热锅,将裹好蛋液的馒头放入锅中,中火煎至外表金黄。
3. 撒上椒盐粉和孜然粉调味,翻炒均匀即可。
小贴士
1. 最好使用不粘锅。
2. 椒盐也可以用盐粉代替。
3. 煎的时候注意翻动馒头粒使每一面都煎的金黄。
5
馒头三明治
午餐肉|2片
·辅料·
面包糠|适量
·做法·
1. 馒头切厚片,中间夹上午餐肉,鸡蛋打成蛋液。
2. 馒头在蛋液里泡澡,然后裹上面包糠。
3.小火慢煎,每一面都变成金黄色即可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我觉得馒头,可以多种做法,我经常给孩子做椒盐馒头,也可以把它做成馒头片,炸馒头片,炸的时间我都是和点面糊,弄好后放入两个鸡蛋,然后熬油,就可以把馒头片放入面糊之中,接着等油热后就可以炸了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先,馒头是北方人餐桌上出场率很高的食物之一,经常吃到也就发现了很多不同的吃法,变着花样的吃法也赋予了这个朴素的食物光鲜的灵魂!
馒头夹菜;也是最经常的吃法,简单好吃,什么喜欢夹什么,没有固定的套路,但是美味却又经典!
炸馒头片;馒头切成片,平底锅里放上油,馒头片放进去,炸到两面金黄酥脆,撒上调料,咬上一口,满口留香!
炒馒头;馒头切成小块儿,配上一些喜欢吃的菜,锅里把菜炒上然后把馒头块儿放进去一块炒,不一会儿,简单又好吃的炒馒头出锅咯!
什么烤馒头,芝士馒头等等一系列馒头的做法,只有你想不到的,没有做不出来的,欢迎大家来北方来玩呀
回答于 2019-09-11 08:43:50
这就是我才做的馒头创意吃法,嘿嘿
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,买回来的馒头还可以做炒馒头哦,非常好吃,下面我把我经常做的方法分享给你。
备料:
馒头 两个鸡蛋 三个胡萝卜 1/3根西红柿 一个油菜 两棵火腿肠 一根盐 少许酱油 两-三勺耗油 一勺葱 两根蒜 四瓣
步骤 1
最简单的一步,胡萝卜,火腿肠,馒头,西红柿,都切成丁,葱花,蒜末,油菜洗净切碎,鸡蛋打入碗中,加少量盐搅拌均匀。
步骤 2
将搅拌好的鸡蛋液倒入馒头丁中,搅拌均匀,开火放油(如果鸡蛋液能把馒头丁都包裹上就少放油,反之就多放油,不然会糊哒)放入搅拌好鸡蛋液的馒头丁,中小火慢慢炒,炒至金黄倒出(尝了一下,挺脆的)。
步骤 3
不用刷锅继续倒油,葱蒜爆香,下入西红柿,中小火炒软出汁水,下入胡萝卜丁,火腿肠丁继续翻炒,放入酱油和耗油,继续炒,最后下入油菜和馒头丁,翻炒,又翻又炒,没有汁水干巴的时候出锅。
注意事项:
1:如果不喜欢吃西红柿可以不放。 2:酱油和耗油的咸淡我感觉够了就没再放盐,如果吃着淡的话加入适量盐,全看个人口味。 3:还可以加入青椒之类的,在炒胡萝卜时候加入。 4:如果吃着干的话,可以配上一碗汤之类的
回答于 2019-09-11 08:43:50
买回来的馒头有很多吃法,炸馒头片、拔丝馒头、炒馒头等等很多做法。那我就先说说小时候最普通简单好吃的炸馒头片吧。
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