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为什么很多北方人重酒文化而很多南方沿海人重茶文化？
南方人,北方人,酒文化为什么很多北方人重酒文化而很多南方沿海人重茶文化？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
那么北方人喝酒就非常好理解了！一年四季、特别是冬天、北方天气特别寒冷、酒、即能舒筋活血、又能暖身去寒！喝酒以成为北方人的家常便饭！自古️酒不成席是北方人沿续至今的习惯！在今天的内蒙古、蒙古人扔沿袭一项传统的生活方式、“上马酒、下马酒”！过去的人出行骑马、马是当时最主要的交通工具！家里有人出远门、从这个部落到那个部落顶风冒雪、策马扬鞭！为了防寒、上马之前奉上三碗酒为即将远行的亲人驱寒！同样、️朋自远方来、下马之前、热情好客的蒙古人依然奉上三碗下马酒为客人驱寒接风、时致今天日！人们随然开车不骑马了、但蒙古族依然保持着这一过往迎来的传统习俗。
由此可见、南方人喝茶重茶文化！而北方人喝酒则注重酒文化是自然而然的事情了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个和气候有一定关系，北方天气较为寒冷，到冬天，人几乎宿在家里时间较長，喝酒一个可以去寒，二是可以解闷。三个可以交到一个洒肉和知心朋友。南方人喝茶，是南方天气日照时间较長，喝茶可以消暑解热，二来是交朋友，也叫喝茶论道，总之，各有各的环境所需。生活乐趣都是一样的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这是受传统文化影响形成的。
北方自古以来一直是中国传统文化重要之地，经济上也非常发达，因此形成了好宴饮的饮食文化。而且中国国家政权一向居于北方，依付朝庭而产生了大批官员，形成官僚文化。有权有钱的官员们三天一小宴，五天一大宴，食物必精，酒必多必美。此种奢侈之风影响到了民间，民间有钱之人也渐渐的大吃大喝起来，因此北方喝酒之风越来越盛。北方喝酒代表最是山东和河南了。
山东孔孟之乡礼仪之帮，人们热衷于读书，热衷于做官，倾心于交朋友，四海之内皆兄弟，吃肉必大碗，喝酒得来十八碗，颇有武松遗风。山东人最喜做官，喜欢在体制内，开拓进取心不足，因此官场酒文化盛行，民间喝酒成风，而且喜喝白酒。东北大多山东移民过去，喝酒之风更盛于山东。
河南自古为中原之地，中国传统文化重地，民间富裕，风俗和山东大同小异，酒文化相似，也是北方喝酒的代表省份。还有一条，北方冬天寒冷，喝白酒可以抗寒，可以渡过北方寒冬的慢慢长夜。
南方自宋后为中国经济主要之地，以经济为主，经商之风盛行，无纶官员和百姓均热切经商。影响到饮食文化上，虽食物亦精，但喝酒之风不盛，人们倾向于三杯两盅淡酒，有时更以茶代酒。何况南方产茶，名茶亦多，茶比酒对身体有益，因而南方的茶文化比酒文化更深入民间普及于大众了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
北方驱寒，南方解渴。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我为你们点赞，转发
回答于 2019-09-11 08:43:50
正所谓“万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶。”中国是重视礼仪的国度，酒文化和茶文化都有悠久的历史，当下社交场合已经与茶、酒文化分不开，商务招待、应酬接待、生意场合都已经成为必备。
然而在中国的生意场合为何北方的老板喜欢喝酒，南方的老板喜欢喝茶呢？如果能搞明白这四点，将会助力事业腾飞，快看看吧！
1、南北文化差异。
中国地大物博，南北文化差异还是比较大，北方人比较豪爽，做事情不拘小节，而南方人比较细腻，性格比较慢，北方的老板认为谈生意必须要多喝酒才能促进彼此感情，喝高兴了才好谈生意，而南方老板就不这么认为，他们认为只有坐到茶桌上才能静下来认真谈事业，因此就形成大家的印象，北方谈生意靠喝酒，南方谈生意必须会喝茶。
2、气候差异。
北方天气比较干燥，寒冷，喝酒能够促进血液循环，活跃氛围，因此很多北方人谈生意喝酒是为了氛围上来后，好谈生意，南方则相反，天气暖和、潮湿，加上生活节奏相对北方较慢，很多人谈生意主要靠喝茶，因为酒量不行的老板几杯下肚就晕了，没法正常谈生意，喝茶就不同，喝茶可以静心，生意需要慢慢谈。
3、喝酒看人品，喝茶看商道。
都说酒品看人品，很多北方老板做生意很看重人品，因此谈生意的时候需要喝酒，看看一个人的品行和行为，通过喝酒后来判断是否值得合作的商业伙伴。南方人的性格比较谨慎，南方老板认为：“茶道犹如商道，商道亦如茶道”，因此谈生意的时候需要通过喝茶来判断一个人的格局和胸怀，因此谈生意都喜欢找茶楼谈。
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