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扇干贝与干贝哪种好？
干贝,扇贝,补益扇干贝与干贝哪种好？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
扇干贝与干贝哪种好？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，很高兴回答你的问题。
扇干贝和干贝是是一样的，不过价格有贵有便宜，颗粒大的要上千元一小盒，小的散装的就便宜多了，几十块也可以买到，颗粒大的味道自然会更鲜了
干贝的功效：
干贝的营养价值非常的高，具有胃调中功能，能治疗头晕目眩、滋阴补肾，虚痨咳血、脾胃虚弱等症状，咽干口渴，经常食用有助于降胆固醇、补益健身，降血压的作用。
如何挑选干贝：
颜色鲜黄，不能转黑或转白，有白霜的鲜味较浓；
形状是完整的，不能有有不完整的裂缝，形状是圆柱形的，坚实而且要饱满，肉质要干硬的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
干贝也是扇贝，新鲜的扇贝味道很鲜，干贝做汤也很美味的，各有各的美味[呲牙][赞][玫瑰]
回答于 2019-09-11 08:43:50
干贝即扇贝的干制品，其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。它是由扇贝的裙边风干制成．
功效：干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜。与新鲜扇贝相比，腥味大减。干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载，干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。相对而言还是干贝好
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回答于 2019-09-11 08:43:50
干贝
回答于 2019-09-11 08:43:50
干贝即扇贝的干制品，其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。它是由扇贝的裙边风干制成．
功效：干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜。与新鲜扇贝相比，腥味大减。干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载，干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。相对而言还是干贝好
回答于 2019-09-11 08:43:50
都是同种食物，差别不大
回答于 2019-09-11 08:43:50
当然是干贝了
回答于 2019-09-11 08:43:50
扇干贝好
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