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说一道能代表自己家乡的美食？最让自己惦记的美食，让更多的人了解到自己家乡的美食？
米粉,美食,家乡说一道能代表自己家乡的美食？最让自己惦记的美食，让更多的人了解到自己家乡的美食？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
而让我印象最深的就是杞县有道菜，叫红薯泥，非常简单的一道菜，就是把红薯煮熟之后，去皮，捣散，然后下锅加点油反复按压，翻炒，再加一点糖，炒成泥状就可以出锅装盘了
但是这道菜有一个特色，大家都知道刚出锅的饭菜都是热气腾腾的，而红薯泥不会冒热气，或者说热气很少很少，热量全在里面，极其保温。
我第一次吃的时候，还以为是凉的，然后在朋友的作弄下，满满一大勺直接塞嘴里了，结果可想而知，差点给我烫的翻跟头！[泣不成声]
综上所述，对于红薯泥这道菜，与其我是对它甜腻软糯的味道的记忆，不如说，我是对嘴被烫到的疼痛的记忆[捂脸]
回答于 2019-09-11 08:43:50
水果之王赣南脐橙信丰安西产，土特产信丰红瓜子、信丰香干萝卜，草菇、野生香菇、红茵菇等，小吃有萝卜饺、巴巴干，萝卜团等想起流口水[呲牙]
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是北方人，冬季，会让我想起小时候吃的粘豆包，用黄米面做的。黄米面是大黄米磨出来的，可以用发酵的或者不发酵的方式，和成面团，如果是发酵的，就要等到面团发酵完成后，将面团分成小份，再包上煮好的红豆，入锅蒸20分钟左右。吃的时候蘸上白糖，咬一口粘粘的，甜甜的，特别好吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
当然是我们家乡的武热干面
热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为我国五大名面，是颇具武汉特色的过早（即吃早餐）小吃。武汉热干面热干面是武汉人过早的首选小吃，所以武汉人对它的感情，我们就不必再费言语。万达广场电影成和HAPPY后门之间的一家合记炸酱热干面既不同于凉面，又不同于汤面， 面条事先煮熟，拌油摊晾，吃时再放在沸水里烫热，加上调料，成品面道筋道，黄而油润，香而鲜美， 很经精抖，有种很爽口的辣味，是祖传秘方，诱人食欲。
回答于 2019-09-11 08:43:50
蟹黄汤包，靖江特色。非常薄的汤包皮，内里有一汪蟹黄汤汁，拿取必须由服务员取，破皮商家会立刻再补一只，超烫额，很是考验服务员手工。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我的家乡位于长江下游南岸，与六朝古都南京毗邻，素有“金陵屏障、建康锁钥”之称的马鞍山。
万里长江自天门山折为北上，碧水东流至此回，江南变为江东。马鞍山由此得名为“江南第一城”。
我家乡的美食众多，其中不得不说的那就是“茶干”，至今已有两百多年历史，源于清朝嘉庆年间，是当时清廷贡品之一。茶干选用优质大豆、甘草等十几种天然材料精制而成。含有丰富的植物蛋白及人体十八种氨基酸，以及钙、镁、锰、锶、铜、硒等十几种微量元素。表面色泽酱红、细嚼味长、嚼劲十足等，吃过后让人久久回味。
大家有机会来马鞍山旅游一定要记得尝一尝哦。
回答于 2019-09-11 08:43:50
山西晋城的饸饹面，不管从哪儿回来晋城人想到的就是吃碗饸饹面比较入齿。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们的家乡是河南信阳罗山，我们家乡有一道美食可出名，是罗山猪大肠，味道鲜美，肥而不腻，猪大肠配米饭，吃了以后回味无穷，欢迎大家到我们家乡来品尝美食。
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