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为什么说山茶油比橄榄油好?
橄榄油,山茶油,烟点为什么说山茶油比橄榄油好?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
为什么说山茶油比橄榄油好?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
山茶油是最优的木本植物食用油,已经无可非议。
山茶油和橄榄油都属于上等的木本植物食用油,它们的主要成分有很多相似之处,对人体有益的不饱和脂肪酸都在78%以上,山茶油更高,达82%以上,还有油酸和亚油酸都较高,但是,山茶油更胜一筹的地方在于:
1.山茶油富含有益的茶多酚,橄榄油没有。
2.山茶油中油酸与亚麻酸的比例和女性母乳中油酸和亚麻酸比例很是接近,人体母乳的好,就不言而喻了,而橄榄油相差远之。
3.山茶油中对人体心脑血管软化以及营养微量元素,比橄榄油更多,因此,老山茶油民间作为保健、护肤和药用,而且实效很好!
4.山茶油是用其茶果去壳取籽,即用果仁压榨而成,而橄榄油是用整个橄榄果,连皮带肉压榨而成,而其果皮中大量的木质素和低营养的碳水化合物都一并进入了油中,取材的不同,营养自然不一样了。
山茶油的优点还有许多可圈可点之处,但这已足够说明山茶油优于橄榄油了。
山茶油98%产自中国,是名副其实的东方液体黄金,油中极品!(下图中开红花结大果的是红花油茶,它榨取的红花山茶油经专家鉴定,油品更优,是我国稀有的油中之宝)
回答于 2019-09-11 08:43:50
你这个问题本身就问错了,山茶油比撖榄油好是相对的,卖山茶油的说山茶油好,卖撖揽油的说撖揽油好。其实主要还是看你拿来烧什么菜,适用的菜品不一样。
回答于 2019-09-11 08:43:50
希望我的回答可以帮助到你[大笑]
回答于 2019-09-11 08:43:50
没有说山茶油比橄榄油好啊!橄榄油就是被广告洗脑了的产品,最近几年山茶油也是!其实真正好的油是冷榨亚麻籽油!
回答于 2019-09-11 08:43:50
为什么说山茶油比橄榄油好,山茶油和橄榄油都属于木本植物油,营养价值相近,他们的优点在于健康,纯度高,有营养,而且适用范围广,不仅在使用时营养价值高,还拥有许多的医用和化妆保养等奇效。就山茶油和橄榄油相比较,还是茶树油的营养价值更高一点,橄榄油的营养元素,在山茶油里都有发现,而且茶树油独特清香是橄榄油无法比拟的,在价格方面,因为茶树油是国产油,市场上的价格还要低于橄榄油的价格,想要用健康一点儿的食用油,还是选择茶树油更好一些!希望我的回答能帮到你,谢谢!
回答于 2019-09-11 08:43:50
茶油比橄榄油、椰子油、棕榈油营养价值高,含丰富的不饱和脂肪、茶多酚、角鲨烯等营养成分230°高烟点,连续油炸20小时不变质,热炒不产生苯并芘等对身体有害物质,更适合中国人热锅热炒烹饪习惯人体不可缺少的不饱和脂肪酸高达90%,1两茶油相当于5个核桃,在国际上被称“长寿油” 茶油易吸收,有止屑、止痒、去油、杀菌、修复舒缓的功效,被用来做香奈儿等高档化妆品、婴幼儿护肤品基油;
食用油关系到一家人的健康,建议选富含不饱和脂肪酸的食用油,比如山茶油、橄榄油。橄榄油近年来国内很火,其实比起橄榄油,茶油的营养成分更高。不饱和脂肪酸含量高达90%,居食用油之首,素有“液体黄金”的美誉;富含维生素E,是橄榄油的两倍;含有角鲨烯与黄酮类物质,活化身体机能细胞,在抗炎方面有一定效果。而且烟点高,可降低炒菜时产生的烟油中那些有害物质对皮肤、咽喉和肺的损害风险。懂茶油的,吃神农国油比较多,因为100%是纯的,整个油厂只出纯茶油,质量有保证。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这么好的经济植物,那为什么不大面积的种植呢?好众多的荒山空地,既绿色了陆地,保护植被,又获得了固定的回报。
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