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你做的颜值超高的菜品是什么？怎么做的？

西红柿,酱油,拉皮你做的颜值超高的菜品是什么？怎么做的？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

你做的颜值超高的菜品是什么？怎么做的？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

我认为颜值超高的菜品非五彩大拉皮莫属。拉皮是我们东北人爱吃的小吃，是以马铃薯淀粉或木薯淀粉为原料制作的。其色泽晶莹透亮，入口滑爽、劲道，主要营养成分是碳水化合物，同时还含有少量的蛋白质和各种维生素，能为人体的各大机制提供和储存热能。

既然拉皮那么好吃，那怎么做呢?

五彩大拉皮

【主料】拉皮

【辅料】猪肉、黄瓜、鸡蛋、胡萝卜、木耳、圆葱、料酒、一品鲜酱油、醋、盐、糖、芝麻酱、芥末、淀粉

1. 拉皮用温水浸泡清洗干净，控干水分备用；

2. 鸡蛋加料酒打散摊成鸡蛋皮切丝，将黄瓜、胡萝卜、木耳、圆葱分别切成丝均匀摆入圆盘中，再将拉皮放入盘子中心；

3. 芝麻酱加凉开水解开，放入盐、一品鲜酱油搅拌均匀备用；

4. 猪肉切丝装入碗中，放入盐、胡椒粉、料酒、淀粉腌一下，同圆葱丝放入油锅中炒熟至圆葱变软，调入适量盐，酱油，盛到拉皮上，淋入芝麻酱汁即可；喜欢芥末的可以放一点芥末。

五彩拉皮就做好了，吃的时候拌一下，口感清爽，特别开胃，让你瞬间食欲大增。

【美味小贴士】

蔬菜可以按照自己的口味喜好随意搭配；摊鸡蛋皮最好用平底不粘锅；炒点圆葱猪肉丝可以为这道菜增香不少。

【特点】

酸辣开胃，鲜香入味，色彩斑斓，营养丰富，下酒的好菜。

我是惠心小厨，希望跟大家多交流、多学习，如果大家喜欢我的回答，欢迎大家点赞留言评论，谢谢！

回答于 2019-09-11 08:43:50

疫情期间什么都会做啦[捂脸]






回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

感谢诚邀！我是胖小莉，前两天刚做了一道五彩爆浆蛋炒饭，五彩斑斓的炒饭，加上半熟松软的蛋浆，女儿吃了一大盘，有视频为证，哈哈

做法如下

猪肉末加一勺生抽、一勺蚝油，拌匀备用胡萝卜去皮切丁，玉米剥颗粒，青豆焯水三分钟，备用2个鸡蛋，加入一勺玉米淀粉、半勺食盐、适量的清水搅拌，这样会有更好的蓬松口感锅中热油，先将肉沫炒至没有血色，再放入胡萝卜丁、玉米粒、青豆，炒熟倒入冷米饭，加少量酱油，翻炒至全部金黄蓬松盛出盘中，按压成橄榄形锅刷干净，再次热锅下油，煎鸡蛋液煎至底部微熟，将两侧往中间折叠，翻面煎十几秒出锅，摆在炒饭上，用刀在蛋上轻轻划开，视觉盛宴，哇O(∩_∩)O

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以上就是五彩爆浆蛋包饭的分享，希望对你有用。欢迎大家多多点赞观看评论哦！

回答于 2019-09-11 08:43:50

分享一下我做的牙签肉

1.买一块上好的里脊肉，给它洗干净切成小方块，然后焯一水晾干水份后，用牙签把它穿上。

2.用卤料给它卤一下更入味，然后锅里倒油来炸，加点干辣椒，花椒粒，八角，桂皮，香叶。炸干一点更好吃，就像吃牛肉一样。

3.炸好后可以放点芝麻，根据各人口味，不喜欢可以不放，简单美味的牙签肉做好了！

回答于 2019-09-11 08:43:50

我认为我做的颜值超高的菜是红烧猪脚，颜色非常的红，并且肥而不腻。详情请点击下面视频观看。

回答于 2019-09-11 08:43:50

学厨师几年了，说实在我做过颜值最高，最好吃的菜就是糖醋里脊了，酸爽可口。我把制作的过程给你看看，给点评一下。

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