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冬至吃什么好?为什么?
冬至,羊肉,饺子冬至吃什么好?为什么?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
冬至是我国民俗传统中的一个重要节气。
俗话说“冬至大如年,”冬至到底该吃啥?
在我国,每个地方的冬至习俗也都不一样,冬至吃什么,要看地方的。
在我国南方,大多数吃汤圆,在冬至这天吃过汤圆,意味着团圆美满,也象征着年长一岁。传统家宴上也会配上桂花酒、年糕等。
在我国北方,有“冬至饺子夏至面”的说法,并说冬至吃了饺子,耳朵就不会冻掉了。
还有部分地区,冬至时节家家户户喝羊汤,他们认为能驱寒,所以流传至今。
冬至到底吃啥?欢迎各位朋友在评论区留言,大家一起分享。
回答于 2019-09-11 08:43:50
冬至吃饺子,在我们这边饺子被称为扁食,坐标宿州最北
回答于 2019-09-11 08:43:50
各地各风俗吧,我们这里历史上流行吃南瓜,特别是南瓜面疙瘩,说是女人吃下去是治头风的,即能治头疼病,不知真假。
回答于 2019-09-11 08:43:50
冬至习俗“北吃饺子,南吃汤圆”,以下几种食物最适宜冬至吃:
吃饺子:冬至吃饺子,已经是流传了千年的历史。面食在我国的北方是主食,饺子是北方最有代表性的食物,各式各样的饺子是最适合冬季吃了,它可以煮着吃,也可以蒸着吃,还可以煎着吃。饺子寓意吉祥,人们在冬至这天吃饺子,预示着吉祥如意!
吃汤圆:南方地区就有冬至吃汤圆的习俗,汤圆寓意一家人团团圆圆。汤圆是用糯米制成的食物,它的馅儿有黑芝麻和花生酱等多种多样,吃了后能健脾开胃,对调理脾胃有很大好处。在冬至这天食用,既应了习俗又滋补了身体。
羊肉汤:相传在汉代汉高祖刘邦在冬至这一天吃了羊肉,觉得羊肉味道非常鲜明、赞不绝口,冬至吃羊肉的习俗就从汉代开始传至民间。当然羊肉本来就是滋阴补阳、抵御风寒,是冬天餐桌上是一道好菜。
回答于 2019-09-11 08:43:50
冬至吃饺子,冬至吃饺子源于医圣张仲景。当他看到严寒中百姓耳朵被冻坏,故用面包上驱寒药材,煮熟做成“娇耳汤”治好了百姓的耳朵。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好,今天就是冬至了,冬至吃什么好呢,我是北方人,在北方冬至的时候必须吃饺子,记得小时奶奶说冬至那天吃饺子可以防止耳朵冻,虽然我觉得这只是一个传言,但是东至吃饺子不仅是一种纪念,也是一种冬日进补的养生食俗。
回答于 2019-09-11 08:43:50
饺子,听老人说吃饺子不会冻掉耳朵[捂脸]
回答于 2019-09-11 08:43:50
3000多年前的一天,周公在洛阳玩小棍,时间久了,他发现小木棍的影子每天都不一样长。于是,他根据影子的长短,敲定了冬至日和夏至日。所以说,在二十四节气里,夏至和冬至是最早被确定出来的。
当然,小棍只是戏称。周公测日影的工具叫做“土圭”,是一根8尺的标杆。夏至日,中午的日影是1.5尺;冬至日有13.5尺,是一年之中最长的一天。这天之后,日影一天比一天短,天气也开始回暖了。
那个时期跟自然科学离着十万八千里,谁也不晓得这是为啥。但是,天气回暖、草木萌发总是一件值得高兴的事情,代表了一轮新生命的开始,值得纪念一下。
于是,在周朝的历法中,正月是夏历(我们现在的农历)的十一月。所以,日影最长的冬至,成为了新一年的开始,意义相当于现在的元旦。
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