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香蕉为什么采摘后,泡过水的运输中不容易坏?
香蕉,都是,成熟香蕉为什么采摘后,泡过水的运输中不容易坏?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
采摘后的香蕉容易患炭疽病或轴腐病——听名字或许觉得陌生,其实多数人都遇到过。炭疽病表现为香蕉长出暗褐色的黑点,然后很快扩大融合,几天之内整个香蕉就会变黑烂掉。
回答于 2019-09-11 08:43:50
像香蕉这样的水果不能等熟了以后再采摘、运输、销售。因为一旦启动了“成熟开关”,香蕉变熟就势不可挡。
回答于 2019-09-11 08:43:50
香蕉采摘后用水洗是为了清洗干净香蕉卸把时流出的汁液,用的是加保鲜剂的水,是为了防止香蕉在运输过程中成熟和腐烂。
回答于 2019-09-11 08:43:50
香蕉在青色的时候就开始采摘了,不会等熟了才开始采,就为了在运输过程中避免损坏。至于泡水这个环节保持湿润,在运输过程中一般都是在封闭的车厢中,容易因为温度过高,而导致快熟,保持水分的充足可以降低温暖。
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