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为什么一些地方冬至要吃羊肉？
羊肉,冬至,这一为什么一些地方冬至要吃羊肉？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
冬至吃羊肉是因为在阴阳学中称：“夏天为阳，冬天为阴”。所以冬天是一年之中体内阴气最重的时候，所以这个时候就需要滋阴补阳，而羊肉是一种热量比较高的食物，暖中祛寒、温补气血，冬天吃非常好。
可能在大多数人的印象中冬至这一天就是要吃一些水饺、汤圆之类的东西，其实不然，在这一天传统食物也有很多，羊肉汤、红豆饭、糍粑什么都有。而其中就属羊肉最受欢迎，因为羊肉热量较高，非常适合冬季进补，而冬至这一天进补又是最佳时节，所以好多的人都选择在这一天吃羊肉，而且有的人还会熬上一大锅的羊肉汤慢慢喝，以此来进补。
冬天吃羊肉还能够既能抵御风寒，当你要出远门的时候不妨喝上一碗羊肉汤，你内心一定会变得热量爆棚。
回答于 2019-09-11 08:43:50
冬至是早至汉朝就有的传统节日，在冬至这一天，不同的地区都有自己庆祝节日的传统。如北方大部分地区在这一天会吃饺子，南方则会吃汤圆。然而我们四川闻名不过简阳羊肉汤。简阳羊肉汤是简阳特有的美食，其汤鲜，唯美，香气宜人，是上等的补气养生的汤类美食四川的人更喜欢羊肉汤！
回答于 2019-09-11 08:43:50
增强免疫力，我们多少也知道，羊肉里面包含大量的营养物质，可以说，营养价值是非常高的，冬季食用不仅会让我们的营养吸收达到平衡，同时，还能大大增强我们的免疫能力。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好我是小岚姐姐，马上要冬至了可以吃羊肉喝羊肉汤了，你们那里冬至都吃什么呢？
回答于 2019-09-11 08:43:50
当地的习俗
回答于 2019-09-11 08:43:50
冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。人们纷纷在冬至这一天，吃羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。扩展资料：羊肉禁忌经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者，或腹泻者，或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低羊肉的温补作用，且有碍脾胃。茶水是羊肉的“克星”。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘。参考资料来源：百度百科-冬至 （节气、节日） ------------- 如果我回答对你有帮助，请关注我一下。或有其他问题也可以关注我，给我发私信
回答于 2019-09-11 08:43:50
陕西人和陕北人冬至吃羊肉。北方冬天气候寒冷，尤其冬至前后最为寒冷，冬天吃羊肉暖胃，对北方人来说，冬季是吃羊肉的季节。羊肉暖胃又好吃，陕北处于黄土高原地带，冬天西北风呼呼做响，吹的人喘不过气睁不开眼，冬至节吃上一顿热乎乎的羊肉再好不过了。再说陕北遍地都是羊群。至于其他地方冬至吃不吃羊肉就不知道了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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