您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
为什么一些地方冬至要吃羊肉？
羊肉,冬至,这一为什么一些地方冬至要吃羊肉？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
冬至是最冷的那一天，由于以前条件简陋，人们衣不遮体，在最冷的日子特别难熬，再加上冬天缺少食物，人的营养状况越来越差，在冬至这一天，能饱饱吃一顿羊肉，不仅可解决体寒的问题，还能解决营养缺乏，增强人体体质。
回答于 2019-09-11 08:43:50
吃羊肉对人身体好。各地风俗不同。
回答于 2019-09-11 08:43:50
冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。人们纷纷在冬至这一天，吃羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。
羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。
羊肉禁忌
经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者，或腹泻者，或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低羊肉的温补作用，且有碍脾胃。
茶水是羊肉的“克星”。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘。
回答于 2019-09-11 08:43:50
冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。人们纷纷在冬至这一天，吃羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头
冬至的食用羊肉的话可以起到一定的滋补养身的作用，因为羊肉自身就是属于一种温补性质的食材，食用之后更是能起到一定驱寒的功效，针对于一些体制寒凉或是经常手脚冰凉的人群更是应该经常食用一些羊肉来帮助改善病症。
觉得小编说的对的，请点赞+关注哦[比心][微笑]
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
风俗吧，吃了不怕冷，我们四川就是这个说法
回答于 2019-09-11 08:43:50
提高人体免疫力，增加热量
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好，我是小廷，我来为您回答。
冬至在很多人的心中意味着冬天来了。在北方冬至是要吃饺子，而南方地区就吃羊肉。
北方人冬至吃饺子是为了纪念医圣张仲景，张仲景辞官回家，为乡邻看病，此时正好在冬天。当冬至那天，他把一些肉，辣椒一些驱寒的药草切碎用面包成耳朵状的“娇耳”，煮熟后分给求药的人。人们吃了以后，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵也有缓解。后来大家学着“娇耳”的样子制作食物，慢慢变成了饺子或扁食。这也是冬至吃饺子的由来。
南方冬至来临，虽然没有北方天寒地冻，但是依然温度逐步下降，而南方很多地方冬天不会进行采暖。但是为了抵御寒气，羊肉从医学的角度，能够促进血液循环，滋补身体，驱寒的作用，所以成为冬天不错的食材。
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |