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你们那有哪些特产和美食可以分享？
特产,临沂,美食你们那有哪些特产和美食可以分享？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们当地最有名的是茶叶，还有腊肉腊肠凤头姜等各种小吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们那里是江西，特产嘛，脐橙和橘子比较多，好吃的我觉得特别多，南瓜酱，霉豆腐，还有一些咸菜
回答于 2019-09-11 08:43:50
北京烤鸭 驴打滚 豌豆黄炸酱面
回答于 2019-09-11 08:43:50
俺家乡有橙子皮糖，这个糖制作非常麻烦，很多次漂洗才能把皮的涩味漂出来，然后再制糖糕，糖糕也是自己家大米制作，再一起熬制好橙子糖，有想吃的吗[害羞][害羞]，再有，家乡永州血鸭，东安鸡，那味道真是杠杠的，现在我就有想吃的食欲了！
回答于 2019-09-11 08:43:50
北京有老北京铜锅刷羊肉，北京烤鸭，北京小吃等
回答于 2019-09-11 08:43:50
要我来说的话，那肯定是邵阳的野生山菇和邵阳的猪血丸子。
回答于 2019-09-11 08:43:50
说起美食不由想起广式烤乳猪，烤鹅，叉烧肉，海南的东山羊，文昌鸡，北方的北京全聚德烤鸭，内蒙的烤全羊，新疆的手抓羊肉，湖北的沔阳三蒸（蒸肉，蒸鱼，蒸菜），湖南的红烧肉，但是最让人难忘怀的还是我们老家沂蒙山区的草鸡炖蘑菇，说起小鸡炖蘑菇，不得不说我们家沂蒙山上的土特产，山上散养的土鸡，山上与众不同的香蘑菇，可以说世界任何一个地方都难已找到，那种香是简直就是国色天香，蘑菇肉质细腻滑嫩，即使泡发香菇的水泼到地上，地上一样久久香气四溢，山上的土鸡整天吃住在山上，虫子，野果，嫩草，山泉水是它们的家常便饭，勤劳的沂蒙山区家乡人在山上山下办起啦农家乐，地道的土鸡炖蘑菇是每户农家乐的拿手招牌菜，农家乐的大厨们把刚杀好的土鸡剁成大块，大火爆炒，放一大块老姜，新鲜花椒，少许大料，料酒，炒至鸡肉吐油变色出香味，然后放入开水，加入洗净的蘑菇，一根大葱，适量的盐，倒进高压锅，大火10分钟即可，喜欢吃火锅的可以加青菜，粉条，边吃边煮，也可以直接端上桌开吃，肉香汤鲜，吃的过瘾，每天来一只都感觉没有吃够似的，生活的坎坷使我离开家乡快30年啦，每每想起家乡的草鸡炖蘑菇，哪怕是在梦里，口水也要流半斤，现在有个愿望，年底争取回老家去聚聚，开车上山，来他几只蘑菇炖小鸡，吃不完打包，让支持我李哥家常菜的粉丝们都尝尝。
回答于 2019-09-11 08:43:50
陕西小众美食小推荐
无论陕西人还是外地人，平常大家挂在嘴边的主要是擀面皮、牛羊肉泡馍、臊子面、肉夹馍。这几样一直深受欢迎。其实，如数家珍这个词来形容我们对当地美食的态度最贴切不过，大家都能在心里列个长长的清单出来。我来推荐几个可能对外比较小众的美食特产：
1、柿子醋
顾名思义，是用柿子做的醋。在大家日益看重饮食健康的当下，柿子醋真应该好好推广。手工采摘自然成熟无损伤的野生柿子，经清洗自然风干，放入传统大陶缸里，闷缸密闭，经岁月自然发酵酿制而成。一般是农村有经验的老人比较熟悉这项技艺，做的量也不大，主要自己家吃吃。柿子醋，风味独特，口感浑厚。色、香、味俱佳，时间长点会在表面形成一层醋膜。用完全成熟的柿子做出来的柿子醋的颜色就像红葡萄酒一样透明，没完全成熟的做出来的柿子醋是青色(经后期发酵才能像红葡萄酒一样透明)，存放的时间越长颜色就越深。但是都有沉淀物，这是正常的。
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