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美食越贵越好吃吗?为什么?
美食,好吃,越好美食越贵越好吃吗?为什么?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
美食越贵越好吃吗?为什么?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
食无定味,适口者珍,所以众口难调,才会有南甜北咸,东辣西酸及菜系的形成。
回答于 2019-09-11 08:43:50
美食越贵不一定好吃。因为要看厨艺。厨艺好的就好吃。厨艺不好的就难吃。相同的美食贵的肯定比不贵的有营养。但是好处在于手艺。厨艺不行就不好吃。星级酒店的菜。就没有人家招牌菜好吃。舌尖上的中国。也有很多介绍。人家很多好吃的都不贵。
回答于 2019-09-11 08:43:50
也不是绝对的,吃美食要结婚合心情,感受。
回答于 2019-09-11 08:43:50
美食越贵越好吃吗?不一定!
一道美食的最终价值体现,是包含多方面的集成,而口味好不好吃有多种因素的。
因为我是一个专业厨师身边朋友们也经常问我美食是不是价钱越贵就越好吃。下面我以专业的角度来给大家解析一下。
1、我们就拿一道家常的回锅肉来说吧!小餐馆的回锅肉一份二十多元,大酒店的一份五十多,前段时间网上还传有地方一份连山回锅肉要四百多。单从它们的名称上来看都叫回锅肉,选用的原料也基本相同、为什么价钱却相差太大呢!
要从制作工艺上来讲他们都是一样的,区别就在于,小餐馆因为卖价便宜,在制作过程中可能要求就不是很严格,切肉方面可能就会厚薄、大小不均匀,辅料搭配随意。而大酒店卖价高,在处理过程中会更加精细,也就是我们在酒店吃菜时看见肉片厚薄、大小均匀,辅料搭配多元化,整个菜肴色泽艳丽。
2、一份美食的价格高低和就餐环境有关系,小餐馆环境一般,各种硬件设施不完善、显得很随意。而大酒店环境装修美观,服务温馨舒适,让就餐者身心愉悦,俗话说:羊毛出在羊身上、酒店老板把这些投资都附加在了美食上,以至于同一道美食大酒店就是要比小餐馆贵很多。
3、有些美食价格卖的很昂贵,并不是因为厨师的技术有多么的好,那是因为美食原料自身的价格贵,我曾经做过一道鲍鱼美食卖价四千一份,是四千一份,你没有听错,你也不要说我在吹牛。
那是因为这份鲍鱼来自南非的两头干鲍,光采购价都接近三千元,再加上一个厨房的人好几天烹制卖他四千多,一点都不贵,老板还说不挣钱呢。应用一句话来说:物以稀为贵!
综合以上:美食的贵与便宜来自多方面集成,好不好吃取决于食用者口味,美食文化博大精深,百人百味,萝卜、青菜各有所爱!
感谢观看!
回答于 2019-09-11 08:43:50
不是越贵的东西越好吃的!适合自己口味的东西才是最好吃的
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
食物是不是味美
取决于食材,烹饪方法,口味,火候,就餐环境以及就餐人的心情
回答于 2019-09-11 08:43:50
肯定不是越贵越好吃,我觉得美食要深入人心,自然淳朴,适应当地风俗,一方水土养一方人,对于我喜欢吃小时候家里做的手工传统美食,那种味道深入骨髓,永远也不能忘却,盛过所有。
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