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哪里可以学做凉拌菜？

凉菜,口味,凉拌菜哪里可以学做凉拌菜？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

凉菜的话主要其实在调料上，而且地区口味不同，建议自己摸索着调制属于自己独特的调料，美食才更有价值

回答于 2019-09-11 08:43:50

每一道凉菜，吃的不仅仅是食物的本身，调味料才是灵魂所在。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味的多或少，赋予了每一道凉菜不同的味道。吃前将各种食材连同酱汁拌均匀，酸、辣、甜、麻香味儿在口腔中散发开来，要知道凉拌菜也是需要技术的哟，还是到地方找个培训班好好研究学习下，会对自己的凉拌菜技术有所增益；

回答于 2019-09-11 08:43:50

新东方厨师学院

回答于 2019-09-11 08:43:50

到印度学习。那里好，印度是用手抓吃饭，热的不能用手抓。

回答于 2019-09-11 08:43:50

酒店越大学习的东西越多

回答于 2019-09-11 08:43:50

新东方，这是一个不错的选择哟

回答于 2019-09-11 08:43:50

那里都可以

回答于 2019-09-11 08:43:50

饭店里，厨师学校都可以学，如果你可以吃苦的话，就找个大饭店打工，当凉菜小工，时间长了你就可以学到凉菜，凉菜的技术含量没有炒菜复杂。所以，只要肯努力，半年左右就能学会！这个是最直接的学习方法，还省钱，能学到真本事，当然也要取决于你的师傅是不是有真本事！这就要看你的慧眼了！

回答于 2019-09-11 08:43:50

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