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鸡蛋怎么做最营养最好吃？和其它菜搭配吃好吗？
鸡蛋,营养,炒鸡蛋鸡蛋怎么做最营养最好吃？和其它菜搭配吃好吗？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
鸡蛋本来就是非常好吃的食物它可以帮助我们身体恢复健康状态也可以和清菜水果配上更加美味佳肴
回答于 2019-09-11 08:43:50
就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸95%，开水、牛奶冲蛋92.5%，生吃为30%~50%。由此来说，水煮蛋和鸡蛋羹最营养。鸡蛋汤水溶性维生素损失多，茶叶蛋和皮蛋盐多，煎蛋和炒蛋油多，蛋中的胆固醇还易氧化，增加心血管疾病风险。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我认为水煮荷包蛋营养价值相对高一些
回答于 2019-09-11 08:43:50
鸡蛋炒虾仁非常好吃，又营养又美味
回答于 2019-09-11 08:43:50
鸡蛋和什么食物搭配最有营养？
大家好，我是随然之恋恋不舍早餐，很高兴回答这个关于鸡蛋和什么食物搭配最有营养的问题，希望我的回答对你们有帮助。
鸡蛋是一种营养十分的丰富，价格也比较低廉的纯天然绿色健康食材，吃鸡蛋有利于人体吸收，并且里面含有丰富的蛋白质，可以为人体补充优质蛋白。
鸡蛋我们可以单独吃，还可以搭配其它的食材，让这鸡蛋营养更加的丰富。鸡蛋都可以和哪些食物搭配，让鸡蛋更有营养。下面给大家分享几种，我们自己在家就可以制作的家常吃法。
鸡蛋+西红柿
西红柿炒鸡蛋，我们常吃的一道菜，这道菜颜色特别好看红配黄，能够引发食欲，味道也特别的好吃，制作起来也很简单，即使不会做饭的人，也能制作出来。
西红柿含有丰富的维生素C，还有番茄红素，有利于抗衰老，吃西红柿能美白还有助于抗癌。
鸡蛋+黄瓜
黄瓜我们常吃的蔬菜，可以生吃也能熟吃，选择烹饪方式不同，制作出来的口感和味道也不同。
鸡蛋炒黄瓜制作出来口感清爽，还有利于补充营养，尤其是黄瓜里所含的钾盐十分丰富，具有加速血液新陈代谢、排泄体内多余盐分的作用。
鸡蛋+丝瓜
丝瓜一种爽滑鲜嫩的蔬菜，尝吃它有助于美容、抗病毒、抗衰老。吃丝瓜一定要去除外面的一层皮，用丝瓜搭配鸡蛋，口感水嫩爽滑，还有营养。
鸡蛋+菠菜
说起菠菜，我们首先看到的它是一种特别好吃的绿色蔬菜，吃菠菜我们常想到它有助于补血，菠菜里面其他的维它他也特别的丰富，吃菠菜有助于促进肠胃蠕动和加速新陈代谢。
菠菜炒鸡蛋很简单的一道快手菜，不过菠菜中含有草酸，吃之前最好用沸水焯一遍。
鸡蛋+苦瓜
提起苦瓜不少人就头疼，因为它吃起来太苦了，即使苦瓜再苦，我们也要偶尔吃点，苦瓜它有促进饮食，消炎清热、清心明目的作用。苦瓜是苦，用它来炒鸡蛋，外增加营养的同时，也能融合走苦瓜里面一部分的苦味。
鸡蛋+西葫芦
西葫芦一种含有丰富水分的蔬菜，尤其是新鲜的西葫芦，切开都忘外流水。吃西葫芦有助于减肥和调节新陈代谢，西葫芦中还含有一种物质，可以帮助我们提高免疫力。
西葫芦最佳的搭档就是鸡蛋，西葫芦炒鸡蛋好吃还有营养。
鸡蛋+韭菜
韭菜一种含有辛辣味的蔬菜，别看它味道吃起来辣，闻是来有浓郁的味道，不过把韭菜炒熟了，吃起来特别的香。韭菜自古以来就把它叫做壮阳草，吃韭菜有利于健胃和提神。不过韭菜一次不能吃太多，不然容易烧心。
蛋炒饭
鸡蛋不但可以搭配蔬菜，还可以和米饭搭配，用鸡蛋炒出来的米饭，吃起来松软，有嚼劲，口感佳还有营养。
回答于 2019-09-11 08:43:50
鸡蛋是一种平价营养品，那么鸡蛋怎么吃最营养？
水煮鸡蛋是最营养的吃法，新鲜好吃又健康。就营养的吸收度和消化率来说，煮蛋为100％，嫩炸为98％，炒蛋为97％，牛奶冲蛋为92％左右，煎炸为80％左右，生吃则不超过50％。
水煮鸡蛋的功效：
1、健脑益智。蛋黄含有卵磷脂、甘油三酯、胆固醇及卵黄素，对神经系统的发育有很大作用。能预防老年痴呆，避免智力衰退，并可改善各个年龄层的记忆力。
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