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红薯种植过程中，如何提高红薯的甜度？
红薯,品种,土壤红薯种植过程中，如何提高红薯的甜度？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
想提高红薯甜度就要选择新近优良的红薯品种，同时多向有经验的红薯种植户学习经验，结合本地区自然条件进行种植。一旦调换了红薯品种要及时学习新品种红薯种植经验，不可大意犯种植经验主义错误；任何红薯减少水份都可以提升红薯甜度；适度保持土壤干旱，有利于保持红薯条形和大小；临近收获避免浇水；适度晾晒可以提高红薯甜度。
回答于 2019-09-11 08:43:50
想要种植的红薯吃起来更甜，原因有很多，但主要原因有以下四个方面：品种选择、土质要求、水肥管理、光照和温差。
红薯在我国广种植，按照薯肉颜色可分为红心、紫心、黄心、白心四种。吃法也是蒸、煮、烤、炸等多种吃法。品种也是五花八门，每个地方都有自己多年形成的种植习惯和种植的品种。比如南方省份种植的品种和北方就有所不同。南方喜欢种植紫心和黄心之类品种。白心在北方多见。
如何提高甜度呢？
【品种选择】
每一个地方都有自己种植习惯，和适宜品种，所以在品种选择上不能统一要求。一般选择本地经常种植的品种，比如长江以南有些地方，喜欢种植香甜1号，紫薯王，济薯18等。华北平原一带，因天气温度影响，种植品种和江南有所不同。
【土壤要求】
红薯喜欢透气性良好土质肥沃的沙质土地。相对来说，不管是长江以南还是华北平原，同一个品种的红薯，同时间种植，同样水肥管理，沙质土壤种植出来的红薯，就比粘土地种出来的红薯口感更甜。所以，沙性土地种植的红薯更甜。
【水肥管理】
红薯对水肥较大，喜农家肥，有机肥。种植前底肥施足，可掺施适量钾肥。起垄栽培，红薯耐旱不耐涝，喜欢半干半湿的土壤。土壤长时间积水，会影响红薯的口感。
为提高红薯的甜度和产量，移栽定植薯苗成活温度后，每棵放十几粒黄豆，离苗20公分，防治烧苗。黄豆要煮熟后水浸泡10小时。也可以使用充分发酵好的芝麻油渣，这两种东西对提高红薯的甜度效果特别好。在红薯根茎膨大开始前，适当追施含钾比较多的复合肥，提高红薯的产量。煮熟的黄豆和芝麻油渣能非常有效的提升红薯的甜度。
【光照和温差】
红薯虽然是埋在土壤中，但和其他果实一样的特性。光照时间越长，含糖度越高。实际生产，春天种的红薯，就比夏天种植的红薯，含糖度高，吃起来甜。所以，适时早种植，也能提高红薯的甜度。
白天和夜间，温差较大，红薯才能沉淀更多的糖分。霜降后，采收的红薯，就比霜降前收获的红薯，吃起来更甜。尽量晚收获，能提高红薯的甜度。
最后：药剂应用，随着农业科技的发展，磷酸二氢钾等之类叶面肥的广泛应用，有人尝试，在红薯生长过程中，叶面喷施磷酸二氢钾溶液数次，也可以一定程度上提高红薯的糖度。
回答于 2019-09-11 08:43:50
以前不懂嫁人知道几年过来知道的一常识。不知道是还不是。种红薯时土里弄点花生楛（农村话）不仅大个还更甜。红薯挖回后放段时间使水分蒸干。不甜都难
回答于 2019-09-11 08:43:50
红薯在以前是农民赖以生存的粮食，几十年前我国的物资特别贫乏。农民的口粮只有有限的几种，红薯作为主要的粮食产物，就作为了很多人家里的一日三餐。可以说，红薯在农民心中的地位还是相当高的。
如今，人们的生活条件越来越好了，大家对于吃的也开始讲究起来了。红薯不在作为餐桌上的主食了，而是开始向着特色美食转变。红薯不仅营养丰富，而且口感甘甜。价格便宜的它在各种各样的点心、甜点上扮演着越来越重要的角色。
我们在选购红薯的时候，都会选择个大卖相好甜度高的品种，这几点也正是红薯价值的几大体现。红薯的甜度是几点中最重要的，那么怎么种植红薯才能保证红薯的甜度呢?红薯品种的选择就非常关键了。
红薯品种选择
优良的红薯品种主要有几大特点：植株方面：萌芽性强、结薯力强、耐旱耐肥、抗逆力强;薯块方面：薯块整齐、大薯率高、淀粉含量高等优点。
苏薯八号：苏薯八号是我国目前红薯品种中比较不错的了，它不仅早熟高产，而且红薯的淀粉含量也很高，味道很甘甜。种植合理的情况下，一般亩产都会超过五吨的。苏薯八号抗逆性非常好，而且抗黑斑病也很好。苏薯八号品种很好，市场前景也很可观，是农民朋友不错的选择。
烟薯25号：烟薯25号也是一个非常不错的品种，正宗的烟薯25号吃起来味道非常不错，而且特别适合烤红薯，相信对于很多吃货来说，这个品种也是非常抢手的。烟薯25号合理密植的情况下，每亩3800-4000株是最好的选择，密度太小就会很影响红薯的甜度和大小。在高产的土地种植，亩产可以达到4吨左右。
济薯26号：济薯26号品种的优势是抗逆性特别优良，而且该品种对根腐病、茎线虫病和黑斑病也有很强的抵抗能力。收成好的情况下，每亩也是可以收获3.5吨的。济薯26号不管是蒸着吃、煮着吃还是烤着吃味道都非常不错。从14年以来，济薯26号获得了业内的一致认可。
选好了优良的品种以后，红薯的淀粉含量就可以得到保证了，但是红薯的高产也非常关键，那么如何能保证红薯的高产呢?
一、土壤水分
红薯对土壤的要求很高，它不仅不适合酸性化板结腐殖质含量少的土壤，也不适合盐碱度高的土壤，纯沙质土壤也会限制红薯的产量。所以栽种红薯需要选择半沙半泥质的土壤，这样的土壤土质疏松，通透性良好，还能保水保肥，非常适合红薯的生长。
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