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威士忌品类有哪些?可以介绍下吗?
威士忌,苏格兰,麦芽威士忌品类有哪些?可以介绍下吗?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
威士忌的分类方式很多。
按产地分
苏格兰
爱尔兰
美国
加拿大
日本
这5大产地国家的威士忌是比较知名的,当然比如西班牙、印度等国家也有威士忌,且销量也大,但还是那5大威士忌产地国家的知名。
美国威士忌
苏格兰威士忌又有更多的分类。就不一一细说了。
按原材料料分
谷物威士忌:利用发芽大麦作为糖化剂,再加入其他谷物来糖化发酵。
麦芽威士忌:只利用发芽大麦做原料酿造的威士忌。
调和威士忌:将2种以上的谷物威士忌或麦芽威士忌进行调和的威士忌。
再在将麦芽威士忌细分还有
单一麦芽威士忌,也就是只用一家厂的麦芽酿造的威士忌;
单桶威士忌,只用一个橡木桶陈年的威士忌罐装的。
还有按橡木桶来分的
波特桶
波本桶
雪莉桶
葡萄酒桶
或者
双桶陈年
三桶陈年等
按时间分类
无年份威士忌:有一种是真混合多个年份的比较普通的,有一种叫忘年的,太老的威士忌;
年份威士忌:具体蒸馏年份,纪念,比如1999年。
酒龄威士忌:也叫年岁,就是混合的酒液中最低成分的陈年时间,比如:10年。
当然 ,还有更多分类的方法,但主流的是这些。
回答于 2019-09-11 08:43:50
单一麦芽威士忌,混合谷物威士忌,调和(混和)威士忌。
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