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你最爱的下午茶有哪些？
糯米,下午,布朗你最爱的下午茶有哪些？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
刚开始并吃不出是牛油果的味道耶，反而感觉是薄荷味的皮蛋口感~软软的，凉凉的还挺过瘾哦！
猪妹/★★★★☆
这样的糯米糍正好适合我这种（伪）健身人士啦！口味新奇，怎么感觉有点像吃X箭口香糖……
彭骄傲/★★★★☆
满满的牛油果果肉，吃起来稍有Q弹感，还不错哦！
素布朗尼：
阿sue/★★★☆☆
竟然是番薯？！想都不敢想！但有巧克力！继续手动再见！
猪妹/★★★★★
第一口下去绵软的口感就像在吃真正的布朗尼蛋糕~但脆脆的表皮变成了Q弹绵绵的糯米皮，番薯成功取代了布朗尼咯！！期间还有果仁的“咔嚓咔嚓”的口感，很特别呢！
彭骄傲/★★★★☆
纯素布朗尼之前就有略有听闻~但一直没动手做过，无法相信布朗尼竟然还有这种做法呢！今次吃了还是挺意外的，口感真的很像！很推荐喜欢吃布朗尼的人尝试！
到今天为止，做剩下的皮已经放在冷藏第4天，今天好奇取出看下软糯度，刚开始炒鸡硬，用手怎么戳都无法戳进去，放微波炉叮热后，震惊了！依！旧！软！糯！想知道皮的软糯秘诀吗？再次希望大家一定要看下上篇文章！请戳：因为这9款糯米糍，我259200秒没睡觉
冰箱刚拿出来的状态
加热后的状态
ps：当然还是不建议大家去冷藏的！
呼~终于把9款呕心沥血的糯米糍通通告诉大家啦~还希望大家喜欢的话，继续点“好看”+转发支持我吧！现在先回复下昨天问的最多的问题：
Q&A
①到底雪媚娘、糯米糍、大福的区别在哪里？
这3款软软绵绵的“小胖子”其实在传统制作手法上是有区别哒。
大福：
据资料显示，大福源于日本，属于和果子的一个种类，一开始它因为圆咕咚的外表被称为“大腹饼”，谐音即是“大福”，象征着好运。传统大福会把糯米粉包上豆沙馅，豆沙馅内裹着1颗新鲜水果，鲜嫩多汁，豆沙口感层次分明，幸福感爆棚！
雪媚娘：
我翻阅了许多资料，雪媚娘应该是从大福演变创新过来的，内馅变成由奶油+新鲜水果的组合，轻轻咬下去会有隐约的甜意与凉意，是夏天纳凉佳品。
糯米糍：
传统糯米糍来自中国，它又名叫状元糍，以前没有现成糯米粉的时候，需要用木制的杵头把蒸熟的糯米一上一下轮番打成糊团，然后再滚上花生粉，芝麻等，用于馈赠好友。传到至今，糯米糍已经演变成2派——传统糯米糍与新式糯米糍，新式糯米糍取大福、雪媚娘的精华所在，馅料百变。
②没有微波炉，用蒸锅蒸，需要蒸几分钟呢？
15-25分钟都有可能，与容器的材质、厚薄、大小、深浅有关，如何判断面团成熟第一篇文章有讲到，不要蒸过头了，最好根据实际情况调整时间。
③如何保存？
再次说明！糯米糍保存最好放置于冷冻处保存，想吃的时候取出放在冰箱冷藏室化冻2~3小时，就能美美地享用！皮子还是非常柔软哦！记得尽量不要冷藏保存，皮会非常非常硬的，与面包保存方式同理。但如果混合了新鲜水果，就不要冻起来了，因为冷冻会后化冻，水果会出水，口感会变差。
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原文首发在公众号：不藏私面包匠人（id:linyuwei201706）
回答于 2019-09-11 08:43:50
周末或者小节假日，我都会约上三五好友一起喝个下午茶，在繁忙的工作之余能有这么一个休息的时间，可以说是很惬意了。吃下午茶，我一般都会有以下的选择。
1.小蛋糕+饮品
小蛋糕加饮品是我经常会点的搭配啦。现在有很多的高颜值下午茶店，蛋糕基本都是慕斯蛋糕，制作的很精致，点一个的话吃起来也不会太甜腻。再点一杯饮品，就可以和小姐妹度过一整个下午的美好时光啦！
2.冰类
夏天的话肯定要吃冰类啦！夏天的周末下午，我会选择一些绵绵冰作为下午茶。炎炎夏日，吃点冰凉凉的别提多爽啦！
3.糖水
有时候我也会有别的下午茶的选择，那就是选择去一些糖水店啦！比如到一些老字号，点上一碗杨枝甘露，西米露或烧仙草，偶尔换换口味也是不错的啦。
下午茶的话一般就是这些选择啦，其实吃什么都无所谓，重要的是约上三五好友聊聊天，增进增进感情，这才是最重要的，你同意吗？
回答于 2019-09-11 08:43:50
夏天最爱冰可乐。
冬天最爱原味奶茶。
春秋天最爱百岁山。
回答于 2019-09-11 08:43:50
1.下午茶可以说被越来越多的国人接受，很多人都喜欢吃下午茶，技能享受美味，又能放松身心。下午茶可食用的种类或者是搭配也很多，我推荐的搭配就是晚上加班可以喝咖啡配甜品，如果不加班建议喝果汁搭配甜品，至于甜品则是根据大家自己的口味选择。有人喜欢吃蛋糕类，有人喜欢饼干类，有人喜欢小点心类，下面我就介绍几个下午茶的搭配吧，大家如果喜欢就关注我吧。
2.首先下午茶的人群可以说差不多有两种人，一种是吃完下午茶还要上班的人，一种是不用上班的人，要上班的人下午茶主要就是喝咖啡，果汁，茶。不用上班的人可以配上红葡萄酒，白葡萄酒。具体的搭配就是如果你喜欢吃曲奇饼干类的最好就是搭配咖啡，因为饼干类的甜点都是非常甜，所以我们搭配咖啡会解腻。
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