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提拉米苏可以自制吗？怎么做？
蛋黄,饼干,提拉提拉米苏可以自制吗？怎么做？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
10.做这个传统的提拉米苏，建议用漂亮的玻璃容器做，吃的时候直接用勺子舀着吃就好了。另外也可以鸡蛋奶酪糊糊铺的厚一点，手指饼干只放一层。最后吃之前表面撒上可可粉装饰一下，可可粉一定要在吃之前撒上面。
回答于 2019-09-11 08:43:50
第一步，蛋黄里加40克砂糖，放热水打至砂糖融化，倒入牛奶30克，边倒边打至蛋奶液变浓稠。
第二步，淡奶油打至发起来，7分发，250克奶油奶酪软化搅拌成细腻的奶酪糊，加入蛋奶液拌匀均匀。
第三步，倒入淡奶油搅拌均匀，手指饼干放咖啡酒中沾湿，铺到容器底部，一层饼干一层奶酪糊。
第四步，放入冰箱，冷藏过夜，取出撒上可可粉即可，希望能帮助你制作提拉米苏。
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