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有人说南方吃米，北方吃面！这是怎么推测出来的呢？
面食,大米,小麦有人说南方吃米，北方吃面！这是怎么推测出来的呢？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
南方和北方气候的差异，北方适合种植小麦，玉米，所以北方的主食以小麦为主，南方都种植水稻，所以会以大米为主食
回答于 2019-09-11 08:43:50
靠山吃山 靠水吃水，产啥吃啥呗
回答于 2019-09-11 08:43:50
因为环境不同，适宜生长的植物不同，故饮食有差异。还有就是性格，北方人粗犷豪迈，南方人爱细腻婉约，所以形成差异，具体还是水土关系
以地理来分，以秦淮为线，南方多种大米考虑多数人吃大米，北方多种小麦故多数人吃面食，不过，现在北方也有许多的地方种大米的。
因为环境不同，适宜生长的植物不同，故饮食有差异。还有就是性格，北方人粗犷豪迈，南方人爱细腻婉约，所以形成差异，具体还是水土关系
以地理来分，以秦淮为线，南方多种大米考虑多数人吃大米，北方多种小麦故多数人吃面食，不过，现在北方也有许多的地方种大米的。
认为饮食习惯的问题，特别是吃米还是吃面，还是和当地农作物生产有很大关系，吃不习惯米饭的地方，多是不种植水稻的地方，当地的降水少或土质或气候不适宜水稻生长，我知到在东北有些地方，夏天利用山上化的雪水种植水稻，当地人也习惯吃米饭的，而在江苏北部和山东有些地方没有充足水源灌溉，无法种植水稻，就习惯吃面食。南方气候不适宜小麦生长，主要是温度高吧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
不一定吧！南方好吃的面多的去了！担担面燃面雪菜肉丝面片儿川等等
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个主要是根据产区不同决定的，正如你不可能要求产棉花的地方穿丝绸一般。正如你也不可能要求产大米的主产区吃馒头一个道理。
回答于 2019-09-11 08:43:50
气候不同的原因
回答于 2019-09-11 08:43:50
因为北方和南方的气候，地形，海陆位置不同，所以形成了两种不同风格的饮食习惯。
北方降雨量小,气候干旱,旱地多,适于种小麦,因此,小麦产量大,吃的人也就多,小麦适合北方干旱的环境，人吃小麦也是为了适应北方的气候，习惯上也以吃面食为主.
南方降雨量大,气候潮湿,水田多,适于种水稻,因此,水稻产量大,吃的人也就多,大米适合南方潮湿的环境，人吃大米也是为了适应南方潮湿的气候，习惯上也以吃大米为主.
回答于 2019-09-11 08:43:50
南种水稻北种小麦，一直都是中国的一种种植规律！
因为南北两地气候，地形的差异造成两地的种植差异！
南方气候温和光照条件好，降水充沛，河网密集这些条件都利于水稻生长。所以南方主产水稻，自然造就了南方人习惯以大米为主食。
在北方由于气温低，而小麦只有经过低温才能促进花芽形成和花器发育。温度低，光照时间长，昼夜温差大这些条件都更适合小麦种植，自然北方都主产小麦以面为主食！
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