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我一日三餐白水煮青菜吃了一个月的，为什么体重才减了5斤？
青菜,热量,食物我一日三餐白水煮青菜吃了一个月的，为什么体重才减了5斤？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
疾病自愈，是靠营养均衡，没有自愈能力或自愈能力弱，是因为动力（营养）不够，而不是营养过剩。
肥胖的原因，除了药物遗传等因素，大都是因为肝脏代谢紊乱造成，所以，你天天给肝脏“吃”青菜，他干活的动力就更不足了。
什么样的三餐比例健康又减肥？
答案是三餐为3:4:3的能量比例，简单理解为“早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少”
早餐开启一天的能量开关，它占能量比30%（红色）。
早上身体刚刚睡醒，消化吸收能力极好，这时多摄取营养，可以提高人体新陈代谢，利于减脂瘦身。
早餐搭配推荐：粗粮+优质蛋白食物+富含膳食纤维和维生素的水果、蔬菜+坚果。
粗粮可以选择红薯、玉米、燕麦。
优质蛋白食物可以选择牛奶、奶酪、豆浆、鸡蛋。
热量控制在300-500千卡。
早餐的饮食结构合理，有粗粮的玉米，优质蛋白食物的牛奶、鸡蛋，还有苹果和凉拌海带。热量大概为410千卡，营养均衡，而且饱腹感强。
如果想热量控制在300千卡左右，可以去掉一个鸡蛋和凉拌海带。
午餐充当能量加油站，它占能量比40%（橙色）。
白天的活动较多，能量消耗较大，所以午餐可以多吃一点，才能支撑接下来大半天的学习和工作。而且，中午是人体阳气最旺盛的时间，多吃点蛋白质食物能够提高免疫力。
• 午餐搭配推荐：蔬菜及菌藻+优质蛋白食物+主食，尽量减少油脂的摄入。
• 蔬菜及菌藻可以选择绿叶青菜、西红柿、黑木耳、香菇。
• 优质蛋白食物可以选择鸡肉、牛肉、羊肉。
• 主食控制在半碗，可以选择白米饭、面条、馒头；而土豆、莲藕、山药、红薯、玉米等，也充当为主食计算。
• 热量控制在400-600千卡。
午餐的食物丰富、结构合理，有花椰菜、大白菜、胡萝卜和香菇，优质蛋白食物有鱼，主食有玉米和红薯，还有一小碗紫菜蛋花汤。
热量大概为510千卡，而且食物看上去少油、不勾芡、烹饪方式清淡。
如果饮食控制更严格，可以不吃红薯或者玉米减少一个，蔬菜换为一份绿叶青菜。
晚餐是胃肠休息的时间，它占能量比30%（蓝色）。
因为晚上人体的活动较少，能量需求也少，加上靠近睡觉时间，所以晚餐要少吃。少吃不但减轻胃肠负担，提高睡眠质量，还减少脂肪囤积，利于减肥。
• 晚餐搭配推荐：蔬菜及菌藻+优质蛋白食物，七分饱，选择少油少盐的烹饪方式。
• 蔬菜及菌藻可以选择绿叶青菜、胡萝卜、西兰花。
• 优质蛋白食物可以选择深海鱼、鸡胸肉、虾仁。
• 如果体重指数BMI低于24，可以加一份粗粮。
• 热量控制在300-400千卡。
晚餐的食物稍多，有韭菜炒胡萝卜、酸辣萝卜、青菜鸡蛋乌冬面，但饮食结构合理。
热量大概为370千卡，食物看上去清淡、少油。
如果饮食控制更严格，可以不吃乌冬面或者减少一半。
饿了怎么办？
• 喝水，先喝水！我们聪明的大脑容易把口渴和饥饿混淆，如果你感到饿了，先喝一杯温水，等15分钟。若饥饿感继续，这时才可以采取下一步策略。
• 吃水果，生吃，不榨汁。水果的果胶可以增强饱腹感，丰富的维生素和抗氧化物质可以美容养颜。水果作为加餐十分方便，但是要注意：
• 饥饿的时候不吃太酸的水果，例如橘子、橙子、山楂。
• 水果每天吃200-250g，可以搭配酸奶、坚果。
• 太甜的水果要少吃，例如榴莲、菠萝蜜、青枣、荔枝、甘蔗。
• 老年人，或者胃肠虚弱的人，可以把水果榨汁后冲稀喝，或者蒸熟了再吃。
也可以选择其他小食，例如牛奶、酸奶、核桃、杏仁、牛肉干、豆干等等。食欲较好或者容易饥饿的伙伴们，平时可在下午进行加餐，热量控制在150千卡左右即可。
减肥七分靠吃，三分靠运动，这句话估计大家已经耳熟能详了。而在这七分靠吃里面，大家还要注意三餐比例，才能事半功倍。比例是多少？别忘了，3:4:3。
回答于 2019-09-11 08:43:50
减肥真的是经久不衰的话题，也是我一辈子要研究的话题，试过很多方法，题主说到的水煮菜大概是最有效又不反弹的方法了，但是里面也有很多门道，用对了事半功倍。
首先，一日三餐的搭配包括碳水，蛋白质，纤维，三者都很重要，碳水就是主食，很多人减肥不吃主食，其实是不对的，长期断碳一旦恢复反弹会很严重，还有其他的不良反应。
蛋白质最重要，因为不是专业的，所以没有那么多术语去解释，但是蛋白质一定是人体必须的，就是蛋白啊，牛肉，鸡胸肉，鱼，这些肉蛋白质含量丰富热量也不高，减肥必吃，特别要说的是西兰花，据说蛋白质含量高过牛肉。
纤维，也就是水果蔬菜，这个可以多吃。其中类似于土豆胡萝卜大部分人认为是蔬菜，其实它们也是碳水，如果这一餐有土豆，主食就可以不吃了。
我当时减肥，就是靠着这点简单的知识，瘦了二十斤，恢复饮食后，只要不是暴饮暴食，体重增长不会超过五斤，基本不反弹。
所以，并不是一味的吃水煮菜就行的，三餐搭配还是比较重要的。还有很关键的一点就是，作息要规律，一定不能熬夜，熬夜是不掉称的，如果能再搭配运动，会更好。希望大家都能健康的瘦下来。
回答于 2019-09-11 08:43:50
一日三餐白水煮青菜，你还要不要命了？是身体重要还是减肥重要？减肥还是要保证身体吸收的各项营养，健康减肥。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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