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豆腐萝卜怎么做好吃？

豆腐,香菜,萝卜豆腐萝卜怎么做好吃？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

豆腐萝卜怎么做好吃？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

食材明细

白萝卜、豆腐、姜、虾皮、枸杞、香菜。

1、豆腐切块后用盐水泡半小时，一为去味，二为增加凝力不易碎。

2、罗卜切片，葱切片，姜切丝，香菜切段。

3、锅热后加油30g，油热后放葱，姜爆香放入白罗卜翻炒一下。

4、倒入豆腐，加清水漫过豆腐，大火烧开，炖20分钟后，加盐适量，加鸡精3g，加枸杞。煮5分钟放入香菜关火。

5、出锅装盘。

希望能帮到你们

回答于 2019-09-11 08:43:50

冬天最好是炖着吃，当然加点排骨一起炖更好吃，更美味。再喝点小酒，人生美哉美哉！豆腐有营养，老少皆宜，冬天是吃萝卜的最好季节！萝卜赛人参啊。