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上门制做蛋糕可行吗？

烤箱,蛋糕,消费者上门制做蛋糕可行吗？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 本人对西点很感兴趣，学习了烘焙，但是我觉得自己盲目开店是有很大的风险的，这几天突然想到了一个模式，就是自己先把生日蛋糕的款式，配料，以及价格通过广告呈现给消费者，进而根据消费者订的蛋糕款式在把制作蛋糕的配料及工具带到客户家里现场给消费者制作生日蛋糕，这样不但给消费者看到了卫生而且会让消费者有一种温暖的感觉，你们觉得这样可行吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

可行，只要对方感兴趣完全可以这么做。

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以的，但是这个对技术要求比较高！一般上门定做的蛋糕，要求都是非常高的，企业居多

回答于 2019-09-11 08:43:50

可行性不大，一般家庭没有设备和各种工具，即使你能带上材料，不见得能背个烤箱各家去。还有，人心叵测，通常大家都不喜欢一个陌生人在自己家待很长时间，做蛋糕不是一个小时就能完成的工作，免不了要厨房餐厅卫生间什么到处用，为吃个蛋糕犯不上的，谁知道你会不会到处看，以后有没有什么隐患。

回答于 2019-09-11 08:43:50

可行是可行，但有很多问题需要解决，比如你要带很多工具，打蛋器，还有制作蛋糕后期的设备（不包括烤箱，你可以自己买个戚风蛋糕胚），还有买家的接受度，毕竟别人家都有隐私，你可以反向思考下，如果这个模式可行，为何还没有流行下来

回答于 2019-09-11 08:43:50

不可行，因为做蛋糕所需要的材料太多，工具，用具很烦琐，做蛋糕的师傅不可能都带着，除非你家有现成的，但也不一定用起来顺手

回答于 2019-09-11 08:43:50

[捂脸][捂脸]脑补一下你要扛个烤箱满大街走就好累.....[我想静静][我想静静][我想静静]

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以，但必须有小烤箱，我就经常做，刚出炉的好吃

回答于 2019-09-11 08:43:50

目前看，可能性不大。或者说看你如何开始了？

现在大家不但注重食品的健康和安全，更加注重人身与财产安全。

从安全角度考虑，很多家庭都不大会放心的让一个陌生人或才认识不久的人进入自己的家庭，长时间逗留，因为这样可能会产生安全隐患。

还有就是时间和场地的问题，就算简单的制作小心甜点，也是需要一些设备和器具，就需要摆放的空间，更别说冷藏空间和烤箱了，也需要比较长的时间制作。

在这个过程中，必定会产生很多的尴尬与麻烦，这些可能的因素都要考虑进去。

关键是，你是否真正的站在消费者的角度来考虑问题，多方面的思考，而不是简单的只是从服务，健康的角度出发。

有新想法是值得努力的，祝你成功。

回答于 2019-09-11 08:43:50

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