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虾滑除了火锅，还能怎么吃？

这个问题,在这里,色拉油虾滑除了火锅，还能怎么吃？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

虾滑除了火锅，还能怎么吃？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

美好一天很荣幸为大家解答这个问题，让我们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。

1、虾滑先加入A料中的盐、味精、鸡精搅打上劲，再加入蛋清、生粉搅打均匀而成虾胶。

2、将虾胶分为二份，一半是原色的，另一半加入B料拌匀，待用。

3、锅入色拉油烧至两成热，用竹签子将两种虾胶分别拨入锅中，小火慢慢加热至虾胶浮起来，然后捞出控油，待用。

4、红萝卜条、山药条分别放入沸水中大火焯透，捞出控水，待用。

5、锅入色拉油少量烧热，爆香葱白段，加入清汤、盐、味精、鸡精，烧沸后下入山药条、红萝卜条和两种虾滑，中火炒匀，勾芡，再淋入明油即可出锅装盘。

在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。

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回答于 2019-09-11 08:43:50

包混沌吃吧

回答于 2019-09-11 08:43:50

虾滑可以蒸蛋吃，小孩，老人都可以！相当美味！

做法：

1,虾滑加水打散。

2.鸡蛋加入虾滑中，放入水和少量盐，继续打散。

3,蛋液静置十分钟，为的是消泡。锅上坐水，烧开后，放入蛋液，蒸八分钟。

4,揭开锅盖，在蛋表面放上四坨虾滑，只是妆点。

5,再蒸四分钟。

6,起锅后，加酱油和香油即可。