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16岁女生学西点好吗？
西点,蛋糕,面包16岁女生学西点好吗？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
16岁女生学西点好吗？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
对于大部分的女生来说，独立的内心让他们想通过学习一门技术在社会上立足。在众多的行业中，不少女生就选择了学习西点，但是刚入社会的她们又在担心，学习西点是否会有前途：
1、据权威机构调查，未来五年，西点烘焙师社会需求量达到200万人，目前，中国西点烘焙人才稀缺，从业人员约100万，优秀烘焙技术人才更少。
2、西点烘焙人才占从业人员的0.1%至0.2%之间，在烘焙行业具有高级技师职称的烘焙师，年薪达10万元以上，普通技师的年薪也在6万元左右。
从上面可以看出，西点师的行业还是很乐观的，所以说，针对那些还在犹豫的女生来说，要赶紧抓紧机会了。
西点的分类有哪些呢？
按点心温度分类，可分为常温点心、冷点心和热点心
按西点的用途分类，可分为零售类点心、宴会点心、酒会点心、自助餐点心和茶点
按厨房分工分类，可分为面包类、糕饼类、冷冻品类、巧克力类、精制小点心类和工艺造型类
按制品加工工艺及坯料性质分类，可分为蛋糕类、酥类、面包类、泡芙类、饼干类、巧克力类
西点的几种做法：
蛋糕类cake
1.蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，其主要原料为鸡蛋、白糖、小麦粉。
蛋糕的种类有很多，根据材料和做法的不同，比较常见的可以分为以下几类：海绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕、翻糖蛋糕等等。
制作工艺
将蛋液、糖、奶油放入搅拌机中快速搅拌，使蛋糕糊膨胀。
在模具或烤盘中刷油、垫纸或垫不粘布。将蛋糕糊装入模具或倒入烤盘中刮平，烘焙成型。
烘焙的炉温、时间与蛋糕糊的配料及制品大小、厚薄有关。
烘焙后的蛋糕坯料，有的需要通过卷、叠、切、包等方法成型，再进行装饰，给人以美的享受。
2.面包bread，也写作麺包，是一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料。
面包是烘焙中非常重要的学习内容，面包的种类也有很多，如甜面包、丹麦面包、法式面包、吐司面包、欧式杂粮面包、花式面包、金枪鱼汉堡等等。
制作工艺
将高筋面粉、糖、酵母、盐搅拌，加入蛋、水、牛油等原料拌匀，搅拌至面筋扩展，取出静置15分钟。
将面团分成若干剂子，包馅或不包馅制成想要的形状，或是放在模具中，入发酵箱中发酵2～3小时。
可以烘焙前在面包表面撒上香酥粒料，入180℃～200℃的烤炉中烤至面包膨胀、色泽金黄时即可出炉。
学习西点的女生在小编心目中那都是女神的存在，学习西点：
第一可以陶冶情操，提高品位
第二可以培养细心，提高价值
回答于 2019-09-11 08:43:50
个人感觉只要是正道学什么都可以，三百六十行、行行出状元。但就16这个花季的年龄学什么都不是最好的选择，16岁是属于学习知识的年龄，它是属于书本的、是属于课堂的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好!我是一个十岁孩子的妈妈.我觉得可以尊重孩子的选择,只要她喜欢，我会支持她去学,我认为学不好可以当爱好做给身边的人吃。我觉得女孩子以后要是条件好，可以什么都不做，但是我觉得一定要会做。因为16岁也是一个年轻，可以赢得起也更可以输得起的年龄段，如果做成功了，那就更好，如果一旦做不成功，16岁的年纪什么都还来得及一切都不晚。怎样子才能够让自己成长的更好，我觉得一切都源自于经历。纯属个人意见,不好的请见谅
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个年龄确实属于青少年的一个时期，正是上学的年纪，还是建议您能继续去学习会比较好。
如果您确定要走学习西点这条路也可以，年纪轻刚好是学习能力强的阶段，对任何事物都可以接受的很快，也会有很多创新和想法，女生也会心思比较细腻一些，很适合学习西点。
但是这条路也会很辛苦，是一份手艺活，未来的发展全要看您制作西点的水平到了什么程度，需要很长的时间去学习，在这条路上坚持不懈，不断的去了解市场新品才会做的更好，走的更高。
现在西点也不单单是西点了，需要很多东西来搭配，需要美术的美感设计，色感搭配，需要对材料有理解等等……只有不断的去学习，才能逐渐的提高自己的水平。
回答于 2019-09-11 08:43:50
西点师是指专业学习西餐烘焙技术，然后通过技艺和设计产品得到薪酬的一群人。 目前，有这样技艺的人还不多且大多为男性，在我国还属于紧缺人才，发展前景很好。 从女生生理身体条件看是比较适合的。选择职业应该结合社会需要和自己的兴趣、特长来选择才好。没也社会需要的你从事了也没实际意义。不符合你兴趣、特长的职业，你既难以持久热爱，也是肯定干不好的，难以人生出彩。选对职业后，要人生出彩，还必须要有不怕吃苦、敢于吃苦、善于吃苦的精神，你才可能战胜任何困难，在普通平凡的岗位上做出不平凡的成绩，在奉献社会的同时，成就自己的梦想！
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