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湾仔码头的速冻水饺好不好？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

湾仔码头的速冻水饺好不好？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

湾仔码头的速冻水饺好不好？

谢谢邀请。


"湾仔码头"是一个速冻食品品牌，属于美国通用磨坊食品公司。创始人臧健和女士最初是在香港湾仔码头边摆地摊卖水饺起家的。

目前占据速冻水饺市场主导地位的有三个品牌，分别为：湾仔码头、思念、三全。

能在超市里出售，并且能在市场上占据主导地位，应该都是“好水饺”，只是各个品牌水饺的味道有所不同。

根据水饺馅的不同，每种品牌下的水饺种类都挺多。我买速冻水饺买的不多，三个品牌的只挑自己喜欢的口味买过，我个人觉得湾仔码头的水饺要好吃些。

最初是被湾仔码头的馄饨所吸引，味道真的不错，后来买了水饺，觉得没有馄饨出色，但比起别的速冻水饺来说还是挺不错的。

前些天，买了一袋韭菜肉馅的水饺，饺子皮的口感挺好，有韧劲。饺子馅饱满，鲜香可口。

但是，馅太鲜了，一吃就知道味精放多了，所以一碗饺子吃完，过会儿就开始口渴。

有时工作比较忙，没时间包饺子，偶尔买买速冻水饺还是可以的，但常期吃，我觉得就没意思了。

现在饺子皮可以在菜市场买到现成的，再剁点馅，自己在家可以包饺子。包好后，放到冰箱里速冻，需要吃的的时候再拿些出来 ，挺方便的，同时也更健康。

生活是很真实的柴米油盐，一箪食，一瓢饮。谢谢阅读，大家有什么更好的烹饪方法，欢迎在下方评论或留言！如果大家喜欢这篇文章的话，希望大家能为我点个赞，并关注我一下，最后别忘了帮我分享，转发一下哦！特别感谢！

回答于 2019-09-11 08:43:50

湾仔码头是香港一个急冻点心品牌，以水饺最为著名，创办人为臧健和。"湾仔码头"是一个速冻食品品牌，属于美国通用磨坊食品公司。创始人臧健和女士最初是在香港湾仔码头边摆地摊卖水饺起家的。2000年代起，湾仔码头也开始增加更多新水饺口味。

湾仔码头水饺确实有相关的食品秘方，但是这个秘方主要调味配料的秘方。目前，这世界上只有三个人知道该秘方，据湾仔码头创始人臧健和透露，这三个人分别是她自己，女儿，以及美国的新产品发展部总监。业内人士，都知道臧姑娘密方所用的原料，均为普通家用调味料，但这个秘方经过绝对保密制度下的严谨操作，得以巧妙地保护，外人无法根据成品进行破译，很是奇妙。 但"水饺皇后"臧健和却道出自己的真实想法:"单单有配料的秘方，也未必可以做出好食品。这是需要一个认真用心，精益求精的大团队共同实现的。湾仔码头，用给美国航天员作食品的标准，来做有责任心的饺子。拥有严谨的生产管理与一丝不苟的态度，这才是品牌最保靠的生存秘方!"


总体来说湾仔码头水饺无论是质量和口感在现有速冻水饺市场都是不错的，但是我还是喜欢自己包的鲜水饺。

回答于 2019-09-11 08:43:50

吃过几次感觉还不错，我感觉比其他牌子的好吃。

回答于 2019-09-11 08:43:50

湾仔码头，一个成熟的专卖冷冻食品的品牌。

单纯就味道而言，还是可以的，而且口味颇多，选择面较广。

不过，就健康来说，还是尽量要吃新鲜的，冷冻的半成品偶尔吃吃还可以。

回答于 2019-09-11 08:43:50

没有前几年好吃了

回答于 2019-09-11 08:43:50

还不错，馅料的味道也比较多，包装也比较好，不会出现饺子皮冻裂的现象。

回答于 2019-09-11 08:43:50

从小对饺子十分熟悉，每年大年三十必定少不了一顿饺子。煮饺子、蒸饺子，做法不同，包法也不同，

其实饺子在每个华人的心里都是一种躲不掉的情怀。

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