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常说“菜不摆三,筷不成五,席不成六”,古人的餐桌文化有道理吗?
筷子,礼仪,餐桌常说“菜不摆三,筷不成五,席不成六”,古人的餐桌文化有道理吗?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:3
而后面所说的五,这里的五其实是指整齐的意思,是指筷子的长短要一致,摆放整齐了,这也是对于客人的一种尊重。如果摆不齐呢,那我们称为这是乞丐席,客人会生气的。
古人曾言:不患寡而患不均。宴席上的座位虽然要按年龄、辈分进行安排,但餐具等一定要一致,不能有差别,否则会使人心生怨言。而且,筷子都是成双使用的,出现单数,实属不应该。此外,筷子如果长短不一,容易使人联想到“三长两短”,寓意也不好。
说到筷子,还有一点值得注意的是,吃饭的时候不能把筷子插在米饭上。不同的地方有各自的习俗,但一般而言,插筷子一般是用来祭祀死人的。简单一点来讲,这是属于家教的一部分,一切需要尊旧道。
因此,不论是在自家吃饭还是在人多的宴席上,都不能插筷子,哪怕是有事需要离开饭桌,吃前是什么样子,离开就需要什么样子。
不成六意思是说不要六人坐一桌吃饭。所谓六人不成桌,如果六人围着一张桌子,那就是桌子的两侧各坐两人,前后分别坐一人。
这种座位布局以俯视的角度来看,很像一个乌龟,给人感觉不好,难免让人多想。因此,不管吃饭时候用的是什么桌子,六个人吃饭,这给人的感觉就不好了。
不知道大家对于这些老规矩,又可以说是老家教还会记得有多少呢?大家觉得古人说的总结的这些智慧之谈有没有道理呢?大家还知道哪些比较有趣的餐桌文化呢?
回答于 2019-09-11 08:43:50
中国古代社会对于礼仪是非常讲究的,大到国家祭祀的礼仪,小到家庭的餐桌礼仪都需要遵守。由于古代处于封建制度,人们对于老祖宗流传下来的规矩都具有一种敬畏之心,老祖宗留下的规矩和家训都是不可打破的。所以“菜不摆三,筷不成五,席不成六”在中国古代的确非常的重要。
“菜不摆三”指的就是平常的餐桌上不能只摆三个菜。因为“三”这个字的谐音是“散”,虽说“天下没有不散的筵席”,但是作为一个家庭来说,妻离子散或者家庭成员的分散都是家人们不想要看到的。因此不摆三个菜是为了一个好的寓意,其实在中国古代社会中有许多关于谐音而作为禁忌的事情。
“筷不成五”就是筷子要成双成对,同时也要长短相同。否则会被认为是一种不礼貌的表现,同时中国古代对筷子还有非常多的讲究,筷子也是中国的一种文明的象征,所以“筷不成五”也是必须遵守的。“席不成六”就是一桌宴席中不能只坐六个人,否则就像王八头、王八脚、和王八尾。
虽说这些规矩在如今看起来并不是非常的重要,但是在一些正式的场合为了表现出带人接客的礼貌问题和对规矩的遵守,其实这些东西还是有比较这么讲究的。就像如今中国的传统文化也在不断的被我们拾起,就是因为它包含着许多我们从前的文明象征,是不可磨灭的。
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