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购买燃气灶要注意什么?
燃气灶,这个问题,灶具购买燃气灶要注意什么?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
较早的燃气灶采用的是下进风方式,需要对灶具下方的橱柜开孔来保持空气流通使用,但由于用户很少了解,不会预先将橱柜留孔,下进风供氧不畅就容易导致燃烧不充分,出现灶具面板爆裂、回火出现爆燃等问题。
上进风的燃气灶由于燃烧时炉头部位高温,空气受热膨胀,二次空气很难得到充分补充,故热负荷设计不会过大,对于喜欢大火力爆炒的用户就不太适合。最适宜的便是结合二者的全进风方式,既能满足猛火、小火切换的需求,而且使用还更安全。
燃烧器、分火器
它们是支持燃烧的核心部件,在面板不损坏的条件下,主要决定着燃气灶的使用寿命。
燃烧器主要是由炉头、喷嘴、调风板、外火盖和中心火盖组成,而分火器指的是外火盖和中心火盖,二者是包含的关系。由于燃烧器、分火器长时间处于高温状态,容易发生形变,因此对材质和厚度有着较高的要求,一般铜制效果最优,既耐高温,又抗腐蚀,使用寿命较长。
热负荷、热效率
热负荷表示燃气灶能输出的最大热量,即常说的火力大小,一般用“千瓦(kW)”表示,数值越大,释放的热量就越多。在《家用燃气灶具国家标准》中,普通燃气灶的热负荷应≥3.5kW,同时不能高于5.23kW。如果热负荷太低,火焰就不足以加热食物,如果太高,过猛的火焰会给家庭环境带来安全风险。
火力是选择燃气灶的重要参数之一,即热负荷,可根据家里常用的烹调方式进行选择。比如,平时做饭喜欢大火爆炒,那么额定热负荷建议选择4.5kW到5.2kW的燃气灶。如果只是一般的炖菜炒菜,选择4kW的也足够了。
热效率指的则是燃气灶燃烧所释放热量的最终有效利用率,热效率越高,说明燃气灶越节能省气。按照国家标准规定,嵌入式燃气灶热效率要≥50%、台式燃气灶热效率要≥55%,满足这个标准的燃气灶才算合格,如果热效率达到63%就可以算是一级能效。
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