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学厨师去哪学好？
厨师,新东方,学校学厨师去哪学好？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
我的店欢迎你[微笑]
包吃包住包技能包就业，三个月不会再学不用续交学费！学会为止！！
回答于 2019-09-11 08:43:50
新东方
回答于 2019-09-11 08:43:50
学厨师可以选择专业的烹饪学校进行学习，专业的学校有好的老师，教学设施完善，学校提供食材，实操教学，系统化的课程，加上丰富的教学经验，学生在实操当中掌握所学厨师专业，另外专业的烹饪技术学校，合作的企业资源多，提供很好的就业机会。
回答于 2019-09-11 08:43:50
怎么说了，新东方，我同事去过说不怎么样，他后来在酒店，一个老师傅教他的，其实去一家饭店，让里面的师傅教也是可以的
回答于 2019-09-11 08:43:50
学厨师还是到酒店学比较好，学校教的太死板了，出来的学生基本功很好，但不会灵活运用。我以前就遇到过厨师技校出来的学生，听他说好像花了一万多学的，然后到酒店去实习三个月，拿的工资还没刚进饭店学徒拿的多，所以说还是直接到个大饭店学的好，并且要找能学到东西的那种。
回答于 2019-09-11 08:43:50
学厨师不是上课学习，我以前也学过厨师，下面我表示一下个人观点:
1——学厨师时会面临两个选择，去职业技术学校学习？还是去门店当学徒？
个人觉得相对而言，直接去当学徒或许是个更好点的选择，为什么呢？下面我们来细细总结一下
我所在的餐厅，每年都会来一批实习生，有从厨师学校来的，也有厨师学校毕业的，但都要从最底层做起，你可能在厨师学校学会了翻锅切配炒菜
可学校就是学校，没人会教你怎么和厨师长搞好关系，在厨房里，你和厨师长关系好了，你想学什么就会立刻给你安排，没人教你在餐期高峰点怎么提前备好料，先做成半成品，甚至没人会让你掌锅，你学的再好，也只能从一个切配做起，我也经常会被分配到带新人，但那些新人们理论知识一大堆，速度跟不上来，而且大多数死板，不会变通
此外，一个厨房最重要的是搞好和所有厨师的关系，不要那种师徒关系，那样真的很死板，你要和师傅玩到一块，一起打游戏，下班了一起去喝酒，大保健，这样师傅才会真心教你，而不会认为你是他徒弟，你应该伺候他，拜师尽量拜年轻点的师傅，85后和90后的师傅都很好沟通，没有那种架子
最后:想想自己已经在餐厅做了两三年了，别人在学校同样学了两三年，过来只能先从最基本做起，还要摆笑脸和你搞好关系，真的觉得理论不如实践的好
回答于 2019-09-11 08:43:50
厨师是一门硬技术，现在大酒店/饭店的厨师人才，不单单是会炒菜这么简单，还必须要学会宴席摆盘、冷拼、果蔬雕刻、面食小吃等技能，所以要选择去专业的厨师学校，综合学习才行，可以综合比较学校口碑、师资、教学设施、就业几个方面来选择。
重庆的厨师学校还是挺多的，不过老牌院校就这么几家，你可以了解一下，然后做一下对比！其实每个学校都有自己的特色，一定要挑选合适自己的，还有一点，可以去学校参观对比，然后挑选适合自己的！
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