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农户种植的韭菜，冬季时该如何管理？
韭菜,冬季,生长农户种植的韭菜，冬季时该如何管理？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
另外就是为了防止韭菜发生冻害，可以用干草覆盖在韭菜田中，这样能够起到防冻和保墒的作用。
大棚韭菜的管理
冬季虽然处于韭菜的休眠期，但是韭菜冬季的需求量还是很大的，因为冬季大家都喜欢吃饺子，韭菜作为饺子的主要馅料自然是很受欢迎的，所以很多种植户冬季会采用保护地种植反季韭菜。
首先是大棚越冬韭菜最好选择比较适合的韭菜品种，选择抗寒能力比较强的韭菜品种。其次就是最关键的问题——韭菜扣棚，扣棚之前需要做足准备工作，及时进行韭菜的清畦工作。清畦之后需要将韭菜根部的土扒开，这样有利于打破韭菜的休眠期。这些工作进行完之后需要给韭菜进行灌根，因为扣棚之后韭菜容易产生韭蛆，灌根之后进行施肥和浇水工作。
上述工作都进行完之后一般三天左右就能够进行扣棚工作了，扣棚之后韭菜容易发生病害，要注意大棚的适当通风和消毒工作。大棚内的温度要保障在20度到25度之间才可以。一般20天到一个月的时间第一茬韭菜就能够收割了，收割之后三天左右需要追肥和适当的浇水。
回答于 2019-09-11 08:43:50
韭菜是一种非常美味的蔬菜，常被人们用来包饺子、做包子、馅饼等，一年四季都有农民朋友种植它，今天笔者就为大家整理了一些关于冬季大棚韭菜的种植方法，给广大农民朋友提供参考，希望能够有所帮助，秋冬季种植大棚韭菜可以参考以下方法进行种植。选用冬季不经休眠可连续生长的优良品种，培育茁壮的根株，是高产高效益的基础，主要抓好以下措施。
与直接播种相比，幼苗移栽和生根植物具有更好的生长、均匀性和高产。早春解冻后尽早播种，播种前每亩施用5000 - 8000公斤优质农家肥，并在平床上播种；播种后，覆盖土壤并覆盖塑料薄膜以保持土壤水分和提高温度，从而促进幼苗的早期出苗，并且在幼苗完全生长后及时去除薄膜。3 ~ 4片幼苗移到温室地块。一般来说，从6月到7月，以前的水果和蔬菜被拔除后，整地和施用有机肥就足够了。开沟应按30 - 35厘米的行距进行。沟渠底部应为10厘米宽，并以3 - 4厘米的间距成簇种植。每个丛应该包含大约15种植物。移栽后，给幼苗浇水以减慢速度，保持土壤湿润，并在幼苗干燥时及时浇水。
回答于 2019-09-11 08:43:50
冬天，弄点牛粪盖在上面，因为牛粪可以保暖韭菜被冻死，因为我们安徽就是这样做的
回答于 2019-09-11 08:43:50
1适当培土。等韭苗长到6～7厘米高时，要进行第一次培土，土厚为3～4厘米。苗长到10～15厘米高时，进行第二次培土，培土的厚度为6～7厘米，培土2～3次使韭菜根部变成土堆，行间变成沟。
2.温度管理。韭菜扣棚出苗后，棚内的温度白天控制在20℃～25℃，
3.肥水管理。割头刀韭菜前不浇水，待二刀韭菜长到6厘米高时，结合浇水，喷施蔬菜壮茎灵，在收割前4～5天再浇水。以后每割一刀都要扒垄，晾晒鳞茎，待新叶长出后，结合浇水追肥并培土。
4.及时收割。一般在元旦前后，就可以收获第一刀韭菜了。收获的时间最好选择在晴天的上午，从韭菜基部收割。
回答于 2019-09-11 08:43:50
答: 1.适当培土。等韭苗长到6～7厘米高时，要进行第一次培土，土厚为3～4厘米。苗长到10～15厘米高时，进行第二次培土，培土的厚度为6～7厘米，培土2～3次使韭菜根部变成土堆，行间变成沟。
2.温度管理。韭菜扣棚出苗后，棚内的温度白天控制在20℃～25℃，夜间要喷施新高脂膜保温防冻。
3.肥水管理。割头刀韭菜前不浇水，待二刀韭菜长到6厘米高时，结合浇水，喷施蔬菜壮茎灵，在收割前4～5天再浇水。以后每割一刀都要扒垄，晾晒鳞茎，待新叶长出后，结合浇水追肥并培土。
4.及时收割。一般在元旦前后，就可以收获头刀韭菜了。收获的时间应选择在晴天的上午，从韭菜基部收割。
回答于 2019-09-11 08:43:50
把最后一茬韭菜割掉，然后再把周围的土壤覆盖在韭菜的根部，不仅防冻，还起到改善土壤的作用
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