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广东客家灌春卷的做法？

粉皮,春卷,做法广东客家灌春卷的做法？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

广东客家灌春卷的做法？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

客家春卷的做法

用料：

做法/步骤：

1、食材剁碎。（菜馅可随意，忌有水份）

2、将食材下锅炒至8分熟。

3、薯粉兑凉水加一鸭蛋调至浆糊状。

4、不粘锅抹一点点食用油，倒一汤勺薯浆，及时转匀。（忌太厚）

5、熟后，把薯粉皮倒扣切菜板上。

6、薯粉皮上放炒熟的食材，左右倒边，上下卷。

7、卷好后，任蒸或炸着吃。









回答于 2019-09-11 08:43:50

客家春卷的做法

用料：

做法/步骤：

1、食材剁碎。（菜馅可随意，忌有水份）

2、将食材下锅炒至8分熟。

3、薯粉兑凉水加一鸭蛋调至浆糊状。

4、不粘锅抹一点点食用油，倒一汤勺薯浆，及时转匀。（忌太厚）

5、熟后，把薯粉皮倒扣切菜板上。

6、薯粉皮上放炒熟的食材，左右倒边，上下卷。

7、卷好后，任蒸或炸着吃。