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北方人在这个季节吃面比较多，你们那儿特色面怎么做？

面条,阳春面,面团北方人在这个季节吃面比较多，你们那儿特色面怎么做？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

我们这里的红薯面条，红薯包皮面特别的好吃，

步骤1 首先加少量的碱面用热水先把红薯面弄成面须装！然后再加少许的白面粉揉成比较硬的面团！然后用保鲜膜盖上！备用

步骤2 接下来开始和白面。里面放勺盐！煮时不宜烂，面也要和硬一点！以自己最大的力度揉成面团！然后盖上保鲜膜！放旁边醒半小时左右。

步骤3 面醒好后！首先把白面团揉一下擀开像包汤圆一样把黑面团包进去！按扁！然后擀开！擀成自己喜欢的面片！最后切成面条！撒点玉米面以防粘！

步骤4 最后弄上自己喜欢的卤！就可以开吃了

至于怎么煮面条就不用说了吧！估计大家都会！！

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