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农村常见蒲公英怎么做菜吃,而且好吃不苦?
蒲公英,放入,捞出农村常见蒲公英怎么做菜吃,而且好吃不苦?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
我们家长一般都是泡茶喝。我联系凉拌,能最好发挥它的药效。或者煮汤喝!
回答于 2019-09-11 08:43:50
将蒲公英洗净,锅装水烧开放少许食盐和食用油,放入蒲公英焯水半分钟捞起,冷却后切碎加两个鸡蛋搅匀,这样好吃营养又不发苦。
回答于 2019-09-11 08:43:50
蒲公英可以用来凉拌啊
把蒲公英摘掉老叶和黄页,去除根部,洗干净,控水
蒜瓣去皮切碎
热锅烧水,水开加入蒲公英,用筷子翻几下捞出备用,这里主要是为了去除掉部分蒲公英的苦味儿
捞出的蒲公英放入凉水中泡一下,然后捞出挤干水分,放到盘子中
加入切碎的蒜末,适量的醋,食盐,白糖,芝麻油,耗油等。然后充分搅拌均匀
这样一道健康有营养的凉拌蒲公英就完成啦。
喜欢的可以试一下,味道还不错哦
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
将蒲公英洗净,锅装水烧开放少许食盐和食用油,放入蒲公英焯水半分钟捞起,冷却后切碎加两个鸡蛋搅匀,这样好吃营养又不发苦。
回答于 2019-09-11 08:43:50
蒲公英清火茶,凉拌蒲公英叶,蒲公英蘸酱菜,蒲公英叶包饺子,包包子,蒲公英馅饼,蒲公英疙瘩汤,炒蒲公英
回答于 2019-09-11 08:43:50
蒲公英蘸酱吃,或者晒干泡水,去火降糖!
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个季节正是蒲公英旺盛的季节,错过这个时节今年你就品尝不到它的美味了。蒲公英是一种药食两用的野菜,俗名“婆婆丁”。开黄色的花,花败后就是一个白色的绒球。蒲公英具有很好的消炎、清热袪火的作用,对于肠道利疾有很好的消炎效果。
下面来介绍一下蒸蒲公英的做法。
先把蒲公英择净,然后洗干净放入筐内控净水分。把控净的蒲公英用刀切成小段,放在一个干净的盆内。
依次放入1-2勺的色拉油(油量根据菜的多少)、少许盐、生面粉拌匀(菜叶均匀的沾满面粉即可)。面粉不要裹太多。
锅内加适量的水,水快开时放上笼屉再铺上一干净的屉布,把拌好的蒲公英均匀的倒入布上,盖上锅盖蒸。
大火烧开后改用中火,蒸7--8分钟即可(蒸的过程中用筷子翻一次)。
蒸好的蒲公英拌入蒜末、淋入香油、依个人口味加入辣椒油。
无论是蒸蒲公英还是凉拌蒲公英,都不要生食,应该过开水焯一下
蒸菜不要时间过长,长时间的话菜的口感。
祝大家身体健康,万事如意!
回答于 2019-09-11 08:43:50
蒲公英学名曲麻菜是一种药材,清热去火回家洗净嗯,蘸酱吃生吃即可
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