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有几种味道一直伴随着我们一起成长,还记得么?是什么?
油渣,味道,鸡蛋有几种味道一直伴随着我们一起成长,还记得么?是什么?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
童年的回忆总是很美的
那些无忧无虑玩耍的日子
那些冰的甜的辣的各种馋嘴零食
那些小时候的零食
虽然长大后已经很少再吃
可不经意间看到时
才发现那儿时的味道一直留在心里
勾起了你的回忆
大家还记得当年的小卖部吗
每个学校外面都能见到的
只要一下课以飞快的速度跑到小卖部买小零食吃
七个小矮人又便宜又好吃
只要夏天买一袋
简直开心好一阵
最经常买的就是辣皮
是辣皮不是辣条
因为辣皮更容易入味
而且还便宜
西瓜泡泡糖一个桶里面有很多五颜六色的
每颗味道还不一样,里面有酸酸的粉
可以嚼好久 但是一会就嚼硬了 不能吹泡泡
戒指糖又叫钻石糖
就是放在一个塑料戒拖上的糖
各种颜色 各种味道
糖吃完了也舍不得扔掉
酒心糖小时候总是想偷偷地吃酒心糖
因为里面有酒
至于夹心里酒的度数,大部分都不超过10°
小时候吃的济公丹、冰雪丹
一粒粒酸溜溜、黑乎乎的
小时候单纯的想着吃了这个可以长生不老
金币巧克力买了都舍不得吃
喜欢拿来跟小伙伴炫耀了
小冰夏天的必备品
买一个可以吃很久
当年吃这些零食的人
如今都已经工作、成家了
但是记忆里的味道
真的是永远都忘不掉
当年和小宝一起吃这些零食的小伙伴
你还好吗
回答于 2019-09-11 08:43:50
番茄鸡蛋汤。
最近有写一篇关于美食的记忆的文章,好像正好可以回答题主的这个问题。我就直接复制粘贴了。
———————我是一条有爱的分割线——————
咱们菏泽人习惯把吃晚饭叫做喝汤,晚饭之后的大街上邻里之间见面打招呼
“喝汤了没”
“喝呗了”
高中时候曾经有位老师经常吐槽这样的对话
“喝呗(白)了还喝黑了呢”
而我,对汤的情感,对家的味道,就是源于那碗西红柿鸡蛋汤。
年少时的某年夏天,我对我家院子角落的一片空地起了想法。好像中国人都是这样,有点空地就想种点什么,这也许就是深埋在中华民族骨子里的勤劳吧。于是我便在我村里的集市上买了几株西红柿和辣椒的秧苗。也没有悉心照顾,辣椒不见了踪影,西红柿却茁壮成长,枝桠太多也不舍得剪去,便找些竹条木棍做支架以免它们着地。后来便看到了黄色的小花,接着是白青色的果实。我总是耐不住性子,不等它们完全成熟就摘下来或生吃或凉拌。
天气渐渐凉了,那棵西红柿也渐渐步入颓势,叶子开始发黄,脱落。一个深秋的傍晚,母亲摘下最后两三棵还未完全成熟的果实,说今晚喝西红柿鸡蛋汤。
那是我喝过的最美味的西红柿鸡蛋汤了吧。热锅加油,葱花爆香,加入切好的番茄,加盐炒出汁,加水,水开之后,加入面疙瘩,烧开,浇入打碎的鸡蛋汁,再烧开滴点香油,一锅西红柿鸡蛋汤就出锅了。就是这样简单到不能再简单的做法,后来我再也做不出当初原来的味道。
爱屋及乌,我对西红柿便结下了不结之缘,从菏泽的西红柿鸡蛋面到武汉的番茄鸡蛋盖饭,再到广东的番茄牛腩,后来再有江苏昆山的甜口番茄炒鸡蛋,最后在湖南凤凰煮火锅都要下番茄。。。。
每每从外地归家,母亲晚上总是要煮上一锅西红柿鸡蛋汤,我每次都要喝上两三碗,而母亲总是露出满意的微笑“俺小儿最爱喝我做得西红柿鸡蛋汤啦”
家就是这样,有血缘的维系,有亲情的牵绊,有爱的指引,当然也有美食的回味。
ps,笔者曾经移居大理,在院子的一个角落开辟出了一片菜地,又种上西红柿青椒,谁知天公不作美,当年雨水特别多,都烂了根了。
过去的曾经真的是已经过去了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
回味
回答于 2019-09-11 08:43:50
小时候最难忘的味道当属妈妈做的炒鸡蛋了,那个香呀,香到脑门里,香到骨缝里,香到基因里 ,香的刻骨铭心。
那时候家里情况不好,油也少,妈妈炒鸡蛋的时候只炒一个,只放几滴油,在饭勺里面炒,下面用麦秸秆烧火,直径就十几公分大吧,为什么在饭勺里面炒那,因为大锅里面费油,费柴火。
鸡蛋炒好后,小口小口的吃,那叫一个香呀, 现在炒鸡蛋油多鸡蛋多可是在也吃不出那个味儿了。
不知道是鸡蛋变了,还是人生活变了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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